牛肉粒時蔬焗飯怎麼做|牛肉粒時蔬焗飯的做法

“我挺喜歡吃焗飯的，但是一般都是必勝客才吃得到，而且好貴。我覺得這麼簡單又好吃的美食，完全可以在家動手做嘛O(∩_∩)O~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉粒時蔬焗飯的做法步驟

• 1、準備食材：胡蘿蔔、牛肉、小筍（也可用蘆筍）切丁，西蘭花、洋蔥、蘑菇切小片，西紅柿切小塊

• 2、熱鍋冷油，翻炒準備好的食材：先炒胡蘿蔔、牛肉粒，再放入筍、洋蔥、蘑菇、西蘭花一起炒，然後加入西紅柿塊，最後倒入適量的淡奶油，放入香草、味精、鹽

• 3、然後倒入米飯一起翻炒（喜歡吃乾的多炒會，相反則飯粒還顯得溼溼的即可出鍋）

• 4、將炒好的飯鋪到盆子裡，先鋪一層，放一點乳酪絲，再鋪一層，然後在表面也撒上乳酪絲

• 5、烤箱提前預熱，上下烤200度，將烤盤放入中層焗烤15分鐘左右，看乳酪表面焦黃即可