1、香腸煎熟。
2、土司去掉四邊
3、用擀麵杖擀成薄片。
4、雞蛋打成蛋液,
5、土司上放上香腸
6、由一端捲起
7、用刷子沾上蛋液封口,表面也刷上蛋液,我做了兩種,一種表面不刷蛋液的,但是會覺得有點油。
8、鍋內放油燒熱,放入土司卷,封口一端朝下,煎至定型後再翻面,煎至金黃。
9、切塊裝盤,可以佐以番茄醬,果醬,或者就酸奶牛奶都可以。