家庭版燜面，讓你幾分鐘就一大碗，口水流了嗎|燜面

“家庭版燜面。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版燜面的做法步驟

• 1、準備青菜，豇豆洗淨切好備用。

• 2、蔥薑蒜切好備用。

• 3、麵條放鍋裡蒸熟，大概10分鐘，水開了才蒸哦。

• 4、蒸熟冷涼備用。

• 5、放油，姜，蔥，炒香。

• 6、炒香之後放入豇豆，鮮醬油，少量老抽，糖，鹽。

• 7、豇豆炒半熟。放入胡蘿蔔，青菜，翻炒。

• 8、翻炒幾下之後放麵條，加水。

• 9、蓋鍋中火悶5分鐘，注意不要糊掉，還是要看下鍋裡情況。

• 10、翻炒幾下。

• 11、鍋裡沒湯汁後，放入蒜泥，雞精。

• 12、出鍋啦，真的很香。