“ 作為媽媽,愛寶寶要比愛我們自己更多一點。所以我們不厭其煩,而且滿心歡喜的給寶寶準備各種輔食。冬季來了,給寶寶準備一碗暖胃的小米南瓜糊吧。
南瓜和小米的功效都很強大,熬製成粥品既能保證食材原汁原味,又能使其中的營養成分得以很好地保留。南瓜本身營養成分較全,營養價值也很高,搭配小米這種含有豐富維生素的粗糧製成粥品可謂是絕佳搭配。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富,因此也是很好的養胃食材。
小米作為“五穀之首”,含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。由於小米通常無須精製,因此儲存了較多的營養素和礦物質,其中維生素B1含量是大米的幾倍,礦物質的含量也高於大米。小米含鐵量突出,有很好的補血效果,其磷含量也很高,是大米的2到3倍小米熬製成粥之後不僅保留了它本身的營養成分,也更利於吸收,因此小米粥也是小米最有營養的吃法之一。可見南瓜小米粥南瓜小米粥的營養價值之高!日常食用南瓜小米粥不僅能給人提供很好的飽腹感,熱量又很低,還能養胃清腸,一舉多得!”
1、小米一把,淘兩遍,放入電飯煲中,加入適量水。
2、南瓜去皮洗淨,切塊,大小隨意。
3、把南瓜塊放進電飯煲中。
4、電飯煲選擇煮粥功能,大概煮半個小時就可以了。
5、煮好的南瓜小米粥盛出來一碗,放一會,溫度降下去一點。
6、把南瓜小米粥放入料理機的奶昔杯中。
7、啟動料理機開始攪拌。
8、低速攪拌兩次就很細膩了。倒出來就可以吃了,溫度剛剛好。南瓜本身就很甜了,又是作為寶寶輔食所以更不要加糖了。
9、特別細膩,清香甜潤。
10、寶寶愛喝。