手握三明治怎麼做|手握三明治的做法

“三明治實在是快手又包容性極強的的一款食物。兩片吐司之間，夾肉夾菜夾果醬，可葷可素，可鹹可甜，中式的西式的，隨你想怎麼弄，心情不好，還可以來個暗黑系的，夾個臭豆腐，夾個皮蛋，夾點鯡魚罐頭，ohmy~~
不過傳統三明治造型太單調，就是吐司片夾食材，“嚯嚯嚯”，把刀磨好，沿著吐司片對角線一切，吶，一個完美的三角形誕生。
這次決定換個造型，食材用了最常用的生菜，雞蛋，番茄醬，另外選用了珍妮珍饈新出的飛魚籽腸，口感清甜，最喜歡的是裡面的魚籽，時不時咬到的金黃的魚籽，在口腔內“嗶嗶啵啵”的爆開，借鑑了日式手卷的做法，將所有食材鋪到吐司片上，輕輕一卷，烤箱裡“叮”一下，光聞著飄出來的香味就讓人食指大動。
趕快試一試吧~”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手握三明治的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、珍妮珍饈魚腸提前解凍，小火油煎8分鐘至兩面金黃，出鍋。

• 3、不用洗鍋，接著將雞蛋打入油鍋，煎成荷包蛋，出鍋。

• 4、吐司片去掉四邊，壓扁。

• 5、取其中一片吐司，依次塗上番茄醬，放上生菜，雞蛋和魚腸，再擠上番茄醬，從一邊開始捲起，稍微捏緊，避免露餡。

• 6、烤箱200度預熱。將吐司卷放入學廚不粘烤盤，放入烤箱中層，200度，5分鐘。出爐後擠上適量沙拉醬，開吃。