“三明治裡的食材也不復雜,只是有一點要注意,少油少鹽更健康,所以煎雞蛋之後再煎火腿就不要放油了,直接煎就好了,還有就是芝士要趁火腿剛煎好熱熱的時候就放上去,這樣芝士就會慢慢融化,味道更濃郁哦。”
1、先來準備所需要的食材,生菜選用這種紫綠色的味道和營養都更好。
2、煎鍋裡放入少許的油,油熱後把雞蛋打進去煎熟。
3、煎好雞蛋後,不用放油,直接把火腿片放到鍋裡煎,煎出香味。
4、生菜清洗乾淨,用廚房用紙吸乾水分,吐司兩片並排擺放,生菜放在吐司片上。
5、煎蛋放在生菜上,再擠上沙拉醬。
6、煎好的火腿對半切開,擺放在雞蛋上,再擠上一些沙拉醬。
7、趁著火腿還有熱氣,把芝士片放到火腿上,這樣芝士就會慢慢融化,味道更好,最後把吐司合上,快手三明治就做好了。
芝士趁火腿熱的時候放上去,這樣慢慢融化,味道更好哦。