玉米雪梨粥怎麼做|玉米雪梨粥的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米雪梨粥的做法步驟

• 1、雪花梨先用鹽水泡一會，洗的時候也加點鹽，用力搓一下。要洗乾淨梨皮。

• 2、取半個梨，去皮，切成小丁

• 3、鍋中加入適量的水，大火燒開，水開後放入梨和梨皮，再次沸騰以後轉小火熬20分鐘，鍋的蓋子不要開啟。

• 4、玉米渣洗淨，備用

• 5、20分鐘後將梨皮取出，倒入玉米渣攪拌一下，再次開大火，煮至沸騰後再次轉小火，熬20分鐘左右，中間攪拌幾次，防止沾鍋。

• 6、開吃吧

小竅門

鍋的蓋子我一直沒有取下，放入玉米渣後是虛掩著的，時刻看著避免粥溢位。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的時候取出梨肉。梨皮不要切碎，方便取出。