美好的早晨來上一碗熱熱的粥,在配上兩個美味的饅頭,一頓營養全面的早餐就解決啦。而今天小編要給介紹的就是這道美味的玉米雪梨粥。甜甜的玉米粒加入其中,為單調的小米粥帶來不一樣的美味。現在就和小編一起來為自己家人制作一道營養的早餐吧。
主料
雪花梨 :半個輔料
水 :適量具體步驟
1.雪花梨先用鹽水泡一會,洗的時候也加點鹽,用力搓一下。要洗乾淨梨皮。
2.取半個梨,去皮,切成小丁
3.鍋中加入適量的水,大火燒開,水開後放入梨和梨皮,再次沸騰以後轉小火熬20分鐘,鍋的蓋子不要開啟。
4.玉米渣洗淨,備用
5.20分鐘後將梨皮取出,倒入玉米渣攪拌一下,再次開大火,煮至沸騰後再次轉小火,熬20分鐘左右,中間攪拌幾次,防止沾鍋。
6.開吃吧
1、鍋的蓋子我一直沒有取下,放入玉米渣後是虛掩著的,時刻看著避免粥溢位。如果不想吃梨的肉也可以在取梨皮的時候取出梨肉。梨皮不要切碎,方便取出。