義大利比薩怎麼做|義大利比薩的做法

“按正常規定，義大利皮薩應放入薩拉米香腸和培根，那樣這張直徑25釐米的皮薩就是用100克乳酪熱卡也近於1120大卡，這次把肉類改成了海蝦，也就大大降低了熱卡。發出來和喜歡比薩的朋友們分享。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

義大利比薩的做法步驟

• 1、用麵糰材料發麵（我用麵包機皮薩發麵功能很方便45分）。

• 2、圓菇切片圓蔥切絲青椒切絲準備好其他材料。

• 3、麵糰取出分2份成麵糰（喜歡薄的分3個）。

• 4、蓋上溼潤的餐布省10到20分。

• 5、取1個麵糰，墊上烤紙，擀成圓片（剩下的麵糰為防止發酵過度放冰箱儲存）。

• 6、放烤盤上，扎眼。

• 7、義大利醬塗抹均勻。

• 8、撒上圓蔥絲。

• 9、撒上菇片。

• 10、擺好大蝦。

• 11、撒上青椒絲。

• 12、撒上100克皮薩用乳酪絲。180度到200度烤箱烤15分即可，根據口味撒上些黑胡椒碎或羅勒碎更美味兒。