義大利披薩如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300
橄欖油 ：少許
mozzarella 芝士 ：適量
蒜茸 ：4粒的量
鹽 ：少許
羅勒葉 ：10片

輔料

西紅柿醬 ：1罐
吞拿魚 ：1罐
蘑菇／西葫蘆／青椒（呢喜歡的蔬菜隨便搞） ：適量
辣腸 ：適量

具體步驟

1. 先將溫水，半杯橄欖油，300克的麵粉，和酵母放一起。

2. 2小時後，兌上1袋麵粉（約1kg)和兩把鹽，用手慢慢揉。

3. 準備番茄醬，將番茄碎丁攪碎，然後把蒜茸4粒加入，羅勒10片切碎，放入少許鹽。

4. 1小時後，將麵糰輕輕的裹成一個大面團，然後再分成幾個劑子，再醒5分鐘。

5. 將容器塗上油，手上擦上橄欖油，用手掌將麵攤平。

6. 醬之前準備好的番茄醬均勻塗在麵餅上，再灑上mozzarella ,之後隨便放上你喜歡的如何食材。進烤箱200度，15分鐘。搞定！