蔬菜牛肉手指條的做法 蔬菜牛肉手指條——寶寶輔食 蔬菜牛肉手指條怎麼做

“你知道麼？其實寶寶練習自主吃飯也是有黃金視窗期的，當寶寶不喜歡你喂他，看到什麼食物都想上去抓一把，跟你搶碗搶勺搶筷子的時候，就說明他想要自己吃飯了。

但我知道好多媽媽奶奶，嫌寶寶自己吃飯又髒又浪費食物，而且冬天了寶寶自己吃的慢，很多家長也擔心飯菜冷掉了，想在飯菜熱乎乎的時候喂進寶寶嘴裡，這樣吃的快啊。就這樣一直喂呀喂到了快兩歲，而這個時候寶寶已經習慣了被餵飯，喂得不合心意，人家可能還不愛吃。

寶寶在學習自主進食的過程中，有不少的浪費或者弄得髒兮兮都是必經之路，但是學會了自己吃飯，不僅減輕了大人的負擔，對於寶寶來說，多了自主權吃飯也更帶勁。

還不會拿勺子的寶寶，那你可以把輔食做成手指食物呀，其實長長條適合抓握的食物都很受寶寶們歡迎呢。把蔬菜和肉都切細碎，用蛋液幫助凝固，再加少許油煎一煎，香的不得了。軟軟嫩嫩還帶著軟嫩的小顆粒蔬菜肉，鍛鍊寶寶手部精細動作的同時，還能鍛鍊寶寶的咀嚼。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜牛肉手指條的做法步驟

• 1、口蘑、青菜、牛肉一起剁碎。

• 2、1個蛋清和蔬菜肉混合。沒吃過蛋清換蛋黃。tips：將菜肉用刀細切適合9個月以上寶寶。7、8個月寶寶吃這個，食材一起放料理機打成糊。

• 3、蔬菜肉糊放裱花袋，剪個口，擠出一條條。開火，倒些油小火煎。

• 4、一面凝固了再翻面，兩面金黃出鍋。

• 5、很棒的手指食物，適合和主食搭配著吃。想偷懶的媽媽，加一個全蛋，再加些麵粉，一起擠條，有主食了就可以是獨立的一餐哦。

小竅門

柚媽說：

所有適合抓握的食物，能抓在手裡吃的都可以叫“手指食物”，不規定形狀，不規定是主食還是點心或是水果，也沒有葷素要求。寶寶從7個月起手指食物就要加起來哦。
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
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