寶寶輔食推薦——蔬菜泥怎麼做

家中有寶寶的朋友們都知道，寶寶長大到6至7個月時就要新增輔食來餵養了，單靠母乳或是奶粉無法全面補充營養。那麼這個時候我們該餵食寶寶什麼呢？比如蔬菜泥、迷糊等食材就是很好的選擇。今天小編就為各位寶爸寶媽們推薦一下蔬菜泥的做法。

一、蔬菜泥簡介

顧名思義，蔬菜泥是就是把蔬菜做成泥糊狀。一般會以新鮮蔬菜為原料，在食用時，可以將蔬菜泥加入其他的輔食中，也可以直接食用，是特別接近蔬菜營養的泥狀食物。那麼蔬菜泥怎麼做呢？製作蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的，可以用多種蔬菜，還可以加入果汁，總而言之種類相當豐富，讓寶寶和媽媽都能有多種選擇，滿足營養和口味的全面需求。

二、蔬菜泥做法

1、準備好胡蘿蔔，土豆(給寶寶吃可以只用一種/用幾種也可以，根據實際情況挑選即可)

2、原料可以選擇番茄，生菜等自己想用的蔬菜(成人食用還可以新增鹽，胡椒粉，牛奶等)

3、將所有的配菜切好，然後放入鍋中，倒入高過所有食材三倍左右的水，用小火慢慢的加熱，把所有材料煮軟，大約1小時左右!生菜菠菜等要最後放進去(出鍋前放入煮熟即可)

4、最後用刀背或其他物品將食材剁碾，之後再用牙籤挑出粗纖維，剩下的就是菜泥。

三、吃什麼蔬菜泥比較好

1、西紅柿

西紅柿中含有大量的番茄紅素，這是一種抗氧化劑，用西紅柿做出來的蔬菜泥富含維生素C和維生素E，能提高寶寶的免疫力。

2、胡蘿蔔

眾所周知胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，而人體所需的維生素A有70%都是由胡蘿蔔素轉變而來的!維生素A不僅能提高人體的免疫功能，同時能防止呼吸道，泌尿道等器官感染，對寶寶的生長髮育來說有很重要的作用。

3、生菜

生菜含有大量的水分，多種維生素以及膳食纖維，可以增強免疫力和抵抗力，同時用生菜做的蔬菜泥中，還含有大量鈣、鐵、銅等礦物質，可以很好的幫助骨骼和牙齒的發育，還能預防佝僂病!

4、南瓜

南瓜中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸，除此之外，南瓜中還含有鋅，能為人體生長髮育提供重要的營養物質。

看完以上的輔食介紹，各位寶爸寶媽們知道蔬菜泥怎麼做了吧。在製作蔬菜泥的時候一定要選用新鮮的蔬菜給寶寶食用，因為寶寶的腸胃還比較弱，如果食材不新鮮，可能會引起腹瀉的症狀。蔬菜泥吃不完時，可以放入冷凍室急凍，這樣營養不會流失，也能保持食物的新鮮。