1、將玉米渣和大米淘一下,放在加水的鍋中加蓋大火燒開,轉小火煮10min
2、紫薯去皮切小塊,備好米片
3、放入紫薯攪拌均勻,繼續小火煮10min
4、放入米片攪拌均勻,繼續小火煮5min,
5、此時米片粥已經變得粘稠,關火燜1min即可出鍋啦
6、美美的紫薯米片粥,配一份小菜作為晚餐不錯的選擇吧
1:大火燒開後小火慢燉,這樣味道更佳,不斷攪拌防止糊鍋,攪拌要沿著同一個方向輕輕的攪拌