牧羊人派的做法 一頓只需一個牧羊人派 牧羊人派怎麼做

“牧羊人派是一道主食，由蔬菜和牛肉組成，營養豐富，優質的澱粉和蛋白質，就連健身減肥時也是可以放心食用。和傳統的派不同，沒有酥脆的外皮，烤完之後香氣四溢，土豆和番茄的味道濃郁，非常美味。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牧羊人派的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、番茄頂上先劃個“十”字，開水煮熟，去皮切成小塊

• 3、食用油下鍋，翻炒洋蔥和蒜末，再放入肉末焯至變色之後再加入番茄和番茄醬，撒上胡椒粉，加入鹽和糖調味最後倒入開水，滾煮30分鐘

• 4、土豆切塊

• 5、用蒸烤箱高溫蒸汽模式180攝氏度30分鐘

• 6、取出，晾涼去皮，加入黃油、牛奶、鹽和胡椒粉壓成泥

• 7、茄汁肉沫鋪在烤盤底部，土豆泥覆蓋上。

• 8、放入蒸烤箱燒烤模式200攝氏度，30分鐘即可。

小竅門

1、土豆可以先去皮再蒸
2、肉也可以換成自己喜歡的肉，不過牛肉相對來說更加健康營養