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發表於:2019-11-04
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:300低粉:150水/牛奶:35鹽:3輔料黃油:10玉米澱粉:10糖:35水:15具體步驟1.麵糰揉到三光:面光,手光,盆光。用保鮮膜包好...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘如果說美食的基本原理都是相通的話,那麼就有很多美食就有很多相似之處了,比如這道香甜美味菠蘿派(植物油版),難道...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將菠蘿切丁,部分攪成蓉。2.倒入菠蘿蓉和菠蘿汁。3.加入糖粉,攪拌均勻。4.加入吉士粉,攪拌均勻。5.加入玉...
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發表於:2020-05-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘最近菠蘿好多,然後就買了兩個,準備做菠蘿派(植物油版),這種植物油的更健康一點,所以很多人都願意這麼做,菠蘿派是一種好吃...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:0.25個輔料芝麻:20g具體步驟1.把菠蘿切小塊,用蜂蜜拌勻2.準備全蛋液,餃子皮(越薄越好)3.把菠蘿放進餃子皮,用蛋液...
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發表於:2023-12-31
“這個季節不要錯過香甜菠蘿哦,糖水的、披薩的、點心類的都可以用到菠蘿,動手做起來吧。”食材明細主料千層酥皮(4張)輔料菠蘿餡(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿派的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-03
“別擔心做麵包需要準備的食材太多,來試試這個方子,食材簡單,做出的麵包一樣柔軟拉絲味道贊,還能大大降低製作成本呢。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)牛奶(200克)色拉油(25克)輔料糖(35克)...
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發表於:2024-01-02
“前幾天第一次做綠豆糕,帶去給小夥伴們品嚐,有個姑娘說,從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕,叫我下次還做,太少不過癮,哈哈!真的很開心啊!說起來綠豆糕製作真的很簡單,可以說是零廚藝也不怕失敗,就是...
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發表於:2018-02-06
玉米油是一種食用油。它的油主要來源於玉米的胚芽。玉米胚芽是整個玉米粒中脂肪含量最高的地方。玉米油本身顏色澄清、色澤金黃,讓人非常有食慾。所以玉米油也是比較受歡迎的油。那麼玉...
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發表於:2024-01-08
“中式酥點一般是用豬油製作,而我就繼續用植物油開酥,這次做的是十大“名不副實”的食物之一,沒有老婆的老婆餅。一般老婆餅餡料裡會新增糖冬瓜,而現在的老婆餅餡料更為豐富,可以根據自己喜...
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發表於:2024-01-03
“今天做的這款小點心,可以作為跟小朋友親子互動的活動,因為簡單好吃,做出來會比較容易讓小朋友有成就感。”食材明細主料菠蘿(半個)飛餅(兩張)水澱粉(適量)全蛋液(適量)輔料糖(適量)黃油(適量)甜味(口...
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發表於:2024-01-07
“多餘的混沌皮,早餐菠蘿炒飯後,切剩下的半個菠蘿,所以就有了這個菠蘿派。我對美食的理解是:剩餘的食材,都能有妥善的完美歸處。”食材明細主料菠蘿肉(若干)餛飩皮(若干)輔料黃油(一小塊)糖(若干)淡...
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發表於:2024-02-26
“前段時間做過蘋果派,至今還“食過番尋味”,如今又對菠蘿打主意了,大家都知道,菠蘿有著它特有的芳香和味道,菠蘿炒鴨、菠蘿炒牛肉、菠蘿海鮮飯等,都是大家喜聞樂見的,咱就做個新鮮惹味的菠蘿...
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發表於:2024-01-11
“節日繼讀著,假期繼續著,展才藝繼續著,品美食繼續著……。有人說,父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧!20I7春節,難得能有這麼長時間,湊的這麼這麼齊……顯然“家...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料飛餅皮(3張)菠蘿(2塊)輔料澱粉(少許)配料糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、原材料飛餅皮3張糖少許一個蛋,用來刷表面的2、菠蘿切成小塊在鍋裡煮成糊,...
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發表於:2024-01-02
“花生酥餅,一種新增花生去製作的酥餅,口感酥脆,酥到掉渣,花生味濃。沒有使用豬油和黃油,只是使用了玉米油去製作。因為好多家庭都沒有豬油和黃油,購買玉米油比較方便,而且沒有用黃油成本那麼...
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發表於:2024-02-01
“在這個嚴東的早晨,兒子依然要早早起床去幼兒園,雖然每次起床都很不情願,可是依然堅持著,看著他小小的背影那麼堅強當媽媽的既欣慰更多的是心疼。只有做些寶貝愛吃的,來調節一下他的情緒。...
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發表於:2024-01-02
“最近群裡的小夥伴說沒有黃油,可不可以做曲奇呀?六一快到了,可不可以做些給寶寶吃的曲奇呀?我家兩小吃貨鑑定完畢,一出爐,秒滅一盤,不比黃油曲奇的速度,喜歡的小夥伴可以試試!”食材明細主料低...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料飛餅(適量)丘比菠蘿醬(適量)輔料雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、準備好飛餅、菠蘿醬、雞蛋一個。2、飛餅切成方形,去掉四周多餘的部分,一切為二...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蛋撻皮(12個)菠蘿(一個)細砂糖(30克)雞蛋(一個)黑芝麻(少許)輔料黃油(一小塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版菠蘿派的做法步驟1、製做菠蘿餡之前就要把蛋撻皮拿出來室溫解凍,...
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發表於:2023-12-31
食材明細派胚低筋粉(240克)無鹽黃油(120克)白糖(30克)鹽(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黃(1個)菠蘿餡兒菠蘿(500克)白糖(50克)黃油(15克)菠蘿餡兒勾芡水面粉(10克)玉米澱粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-01
“喜歡吃老婆餅,表皮酥軟尤其是內餡糯糯的口感吃起來特別享受。做中式的糕點用豬油起酥最好,有人會覺得豬油油脂含量太高吃了對人身體不好,其實豬油,黃油,植物油的油脂含量差別並不大,用哪種...
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發表於:2024-01-09
“綠豆有清熱解毒之效,夏天做用綠豆餡的酥餅,最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油,玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富...
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發表於:2024-01-09
“用植物油做的蛋黃酥成本低廉,口感也是很棒的,酥的掉渣渣”食材明細主料低筋粉(260g(油酥))稻米油(100g)白糖(140g)高筋粉(450g(油皮))水(180g)紅豆沙(600g)鴨蛋黃(160個)輔料雞蛋黃(2顆)芝麻(適量)甜味(口味)烘...
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發表於:2024-01-11
“菠蘿季就要吃菠蘿,用撻皮做了簡易版的菠蘿派,酸酸甜甜的,非常香酥可口。”食材明細主料撻皮(12個)菠蘿(半個)輔料細砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿派的做法步驟1、菠蘿處理...