自制牧羊人派如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉糜 ：150
土豆 ：1個
牛奶 ：20
蒜 ：3瓣
洋蔥 ：小半個
番茄 ：1個

輔料

黑胡椒 ：適量
番茄醬 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.洋蔥、大蒜切末，番茄去皮切成小塊。準備好肉末。

2.鍋中放油，油熱後放入洋蔥末、蒜末炒香

3.洋蔥和蒜末的香氣出來後，放入肉末，迅速劃散，肉末泛白以後加入番茄丁，番茄醬，加入適量鹽、糖調味，再加入適量羅勒。

4.轉中小火燉煮20分鐘左右

5.至湯汁濃稠

6.然後把做好的肉醬鋪在烤碗裡

7.土豆切成薄片放入鍋中煮熟後撈出

8.加入20克牛奶和適量現磨黑胡椒壓成細膩的土豆泥

9.把土豆泥鋪在肉醬上，並用叉子壓出花紋

10.放入預熱好200度的烤箱中烤20分鐘左右就好啦~

11.開動吧

烹飪技巧

可以在肉餡中加入玉米粒，青豆等來豐富口感。