甜紅豆粥怎麼做|甜紅豆粥的做法

“偶爾給自己來點既方便又好吃的甜品，可以熱吃，也可以放冰箱冰著吃哦，給夏天添點精彩，喲呵，心情都超級靚靚。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜紅豆粥的做法步驟

• 1、材料：紅豆的量，視乎人數而定，珍珠米少許，目的是讓紅豆粥吃起來更有點稠綿的口感，加陳皮一塊。

• 2、紅豆用水泡著，也可以不用泡，直接就煲，陳皮泡軟，刮掉內層白色的。

• 3、把泡好的紅豆、陳皮、洗乾淨的珍珠米全部放進電壓鍋裡，倒進適量的水。

• 4、蓋好蓋子，調到粥的檔位

• 5、電壓力鍋洩氣後，打開鍋蓋，加入適量的黃糖塊，再把蓋子蓋上，讓糖在熱騰騰的紅豆粥裡慢慢熔化。

• 6、呵呵，好好吃的甜紅豆粥就好啦。夏天可以放冰箱裡冰著吃哦，好過癮的。

小竅門

陳皮---理氣開胃燥溼化痰治脾胃病。只有收藏了3年以上的才能稱為陳皮。
我老家新會陳皮可是出了名的哦，在百度上輸入“新會陳皮”就會有詳細介紹。我用的這塊陳皮呀，還是我奶奶收藏了好像有5年的老陳皮了，呵呵，這粥都有奶奶的濃情在裡面了，吃起來特甜。