“2020年第一餐,用南瓜和糙米煮粥,願新的一年平淡中滋味十足。”
1、大米玉米渣和糙米混合。
2、加入足夠清水,浸泡十五分鐘。
3、蓋蓋子,大火燒開。
4、揭開鍋蓋,保持大火三分鐘。
5、轉小火,蓋上蓋子,熬半個小時。
6、南瓜去皮,改刀切小塊。
7、米粒熬開花後放入南瓜塊。
8、為了不溢鍋,用筷子架著鍋蓋,繼續煮10分鐘,南瓜軟爛即可。
9、美味的南瓜糙米粥就做好了。
10、新年快樂。
糙米單獨煮它的米湯不會濃稠,所以要搭配點粗糧或者大米一起煮,這樣熬出來的粥才會粘稠