“這款粥冬天夏天喝都是很好的，很滋補熱量去很低，經常喝多身體面板都不錯，做起來也很簡單。我們開始吧。。。”
1、準備好材料有：花生，紅豆，芸豆，糙米，小米，薏米，燕麥米，黑芝麻，糯米。這次我沒有放糯米。其實雜糧粥不拘於材料的，只要是豆類，米類。你愛吃的都可以煲。銀耳啊，大棗啊，很多種選擇，看你和你家人的口味吧！除了小米和糯米，其他材料最好泡一夜或是三四個鐘頭。
2、我們的配料是黑芝麻和冰糖。在這裡要說下黑芝麻的洗法。芝麻都不好清洗，一不小心就隨著水溜走了。有個小竅門，用紗布包洗，洗的乾淨有沒有損失，大家可以試試啊！
3、把泡好的材料全部都放進砂鍋裡，沒有砂鍋的可以用湯鍋或是電飯煲，但是要只要水不要放的太少。豆類在住的時候還會有點膨脹，比你泡的量要多一些，水少的話煮出來就是雜糧飯不是粥了。糯米和小米現在不要進去，米類只要提前一到兩個鐘頭泡一下就好了，出鍋前半小時再放。開鍋放進冰糖，量多少看你口味。
4、我是煮了兩個鐘頭，豆類全部都煮的軟糯了就可以了。放進米類以後要經常攪動下，不然易粘鍋底。黑芝麻非常適合小朋友吃。增加食慾又益智，媽媽們要多做奧！滿屋的麻香味啊。。。
現在有個小竅門要告訴大家啊。有很多人會問為什麼自家做的粥沒有外面賣的那麼色澤豔麗啊。其實啊是因為他們在粥里加了油，所以看起來亮亮的很漂亮。想要好看可以在開鍋以後放點食用油，因為我們做的是麻香粥，所以放點麻油是最好的，但是我覺得如果是自家人吃還是別放的好。這樣熱量就低一些，對身體負擔少點，畢竟我們要的是口感呀，是吧。。。
千里飄香谷
