“紅薯含大量的膳食纖維,可以增強腸蠕動,通便排毒;含有豐富的糖、蛋白質、賴氨酸、多種微量元素和多種維生素,而大米和麵粉卻恰恰缺乏賴氨酸,因此紅薯與米麵混吃正好可以發揮蛋白質的互補作用,提高營養價值。”
1、原料:紅薯、大米、燕麥粒。
2、大米和燕麥用清水淘洗一下後,再用清水浸泡幾分鐘。
3、紅薯去皮,切小塊。
4、高壓鍋中加入大米和燕麥。
5、加入紅薯塊。
6、加入清水450克。
7、啟動高壓鍋,壓制10分鐘。
8、一碗美味的紅薯燕麥米粥做好啦。快來嚐嚐吧。
大米和燕麥提前用清水浸泡幾分鐘,可以讓米吸收水分,更容易成熟。如果不浸泡,高壓鍋中加入的清水量要適量的增加。