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  • & 香草糖粉 香草砂糖怎麼做|香草砂糖的做法 CoCoLc 的私菜食譜經―香草砂糖
    發表於:2024-01-11
    “CoCoLc的私菜食譜經―香草砂糖&香草糖粉烘焙的好伴侶香草豆莢,有了它滿屋子飄出了一陣陣的香甜味的淡淡芳香。香草豆莢一整根都可以使用於食品,做出各種烘焙食譜,它也可以使用於飲料,冰...
  • 家常砂鍋魚頭煲怎麼做|家常砂鍋魚頭煲的做法
    發表於:2023-12-26
    “大頭魚的肉質鮮嫩,骨頭也不會很多,骨頭很酥軟,砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻,砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚(1個)輔料紅椒(2個)紫洋蔥(半個)蔥(2顆)蒜苗(1顆)蒜頭(4個)芹菜(1個)薑絲(5g...
  • 香草砂糖餅乾怎麼做|香草砂糖餅乾的做法
    發表於:2024-02-27
    “這道匆匆趕製的餅乾,原方來自長帝烘焙寶典中的原味冰箱餅乾。不過奶粉沒有,糖粉也沒有了,砂糖不夠細,也沒有時間讓麵糰去冷藏定型。所以就做成了這道香草砂糖餅乾”食材明細主料黃油(85克...
  • 家常草魚怎麼做|家常草魚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料草魚(3斤多一些)輔料黃豆芽(200g)金針菇(200g)豆腐(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)大醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常草魚的做...
  • 砂糖餅乾的做法 砂糖餅乾2 砂糖餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)白砂糖(40克)鹽(1克)蛋液(20克)輔料蛋白液(適量(表面裝飾))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做法步驟1、原料集合2、黃油軟化,攪打...
  • 砂糖荸薺怎麼做|砂糖荸薺的做法
    發表於:2024-01-03
    “荸薺清脆味甜,既可做水果吃,又可做蔬菜食用。今天用最方便、也最常見的方法來做,糖可根據自己口感調入。(百度)荸薺又名馬蹄,性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹...
  • 橙香砂糖餅乾怎麼做|橙香砂糖餅乾的做法
    發表於:2024-02-26
    “一直都想做一道關於糖漬橙皮丁的餅乾,但一直都沒有看到很現成的配方。看到別人做,就越發地心癢癢起來。於是把孟老師的檸檬皮砂糖餅乾的方子給改了改,做了這道橙香砂糖餅乾。效果看起來...
  • 砂糖排包的做法 砂糖排包(湯種) 砂糖排包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “希望每一個孩子都能夠健康快樂的長大!”食材明細主料高粉(230克)低粉(160克)細砂糖(100克)鹽(1/2小匙)酵母粉(7克)奶粉(20克)杏仁粉(15克)全蛋液(120克)水(15毫升)朗姆酒(8亳升)湯種(75克)黃油(60克)輔料白砂...
  • 香脆砂糖吐司怎麼做|香脆砂糖吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “有次把沒吃完的吐司切條用黃油烤的酥脆,媽媽很喜歡吃。昨天烤了2個吐司今天切了整整一個吐司烤了兩盤,刷了黃油的吐司條撒了多多的砂糖和芝麻。香~香~香~脆~脆~脆~”食材明細主料吐司(一個)黃...
  • 焦糖香草布丁怎麼做|焦糖香草布丁的做法
    發表於:2024-01-28
    “這是自14年3月開始自學烘焙以來,這是第二次做布丁類甜品;說真話對這類甜品我和那位都不是太喜歡,所以做的也非常少。每次兒子回來睡的較晚,我呢也都習慣性會弄點夜宵給他吃。孩子很喜歡...
  • 家常砂鍋菜花怎麼做|家常砂鍋菜花的做法
    發表於:2024-01-09
    “菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩...
  • 香草焦糖布丁的做法 香醇濃郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “作為傳統的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超讚,新鮮的食材搭配天然的香草豆莢,加上甜甜苦苦的焦糖味道,細滑香甜而不膩口,不用我多說,你一定知道它很棒,感興趣的朋友一定要試一下!”食材明細主...
  • 砂鍋草魚怎麼做|砂鍋草魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “草魚用砂鍋燉,加了煎好的豆腐和金針菇,有肉有菜非常的好吃……”食材明細主料草魚(1條)老豆腐(1塊)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)料酒(1勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)胡椒麵(1勺)調料蔥...
  • 香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞(砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂...
  • 砂糖橘香蕉奶昔怎麼做|砂糖橘香蕉奶昔的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料香蕉(一個)砂糖橘(2個)酸奶(一杯)輔料燕麥片(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖橘香蕉奶昔的做法步驟1、準備好食材。2、香蕉切片,砂糖橘掰開,放入料理機。3、倒入酸奶。4...
  • 糖醋草魚的做法 家常菜—糖醋草魚 糖醋草魚怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料草魚塊(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(適量)生抽(各2克)陳醋(適量)料酒(2克)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋草魚的做法步驟1、大蒜,生薑去皮切成小丁備用...
  • 家常燉草魚怎麼做|家常燉草魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “草魚買的太大了,六斤多。分兩次吃,今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚,簡單美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料蔥(適量)香菜(一棵)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適...
  • 家常糖餅怎麼做|家常糖餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用溫水把麵粉活成麵糰,醒二十分,再揉至麵糰沒有空隙無小孔兒,把麵糰揪成大小相等...
  • 家常燒草魚塊怎麼做|家常燒草魚塊的做法
    發表於:2023-12-28
    “家常做法,醬香美味”食材明細主料草魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
  • 香草粗糖曲奇怎麼做|香草粗糖曲奇的做法
    發表於:2024-02-05
    “快開學了,給大家推薦一款很香很酥,很適合用來填肚子的曲奇。”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(70g)糖粉(30g)香草精(1.25ml)鹽(1g)輔料粗砂糖(20g)香草(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香草粗糖曲...
  • 一學就會|糖醋草魚的家常做法
    發表於:2018-02-18
    關於糖醋草魚的家常做法今天小編把很詳細的過程都寫下來。以免大家因為某一步驟遺漏而影響整道菜的口感。在草魚的選購時,選購的草魚不要貪大,尺寸不要超過家裡炒鍋的三分之二,以免炸的過...
  • 榨砂糖橘怎麼做|榨砂糖橘的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料砂糖橘(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨砂糖橘的做法步驟1、砂糖橘去皮。2、將砂糖橘放入榨汁機內,按啟動鍵,一分鐘即可。3、成品圖倒入杯中,來一杯。4...
  • 砂糖曲奇怎麼做|砂糖曲奇的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單快捷的伴手禮。”食材明細主料黃油(75)糖粉(40g)鹽(一小撮)香草精(2-3滴)椰蓉(6g)雞蛋液(15g)低粉(115g)輔料粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖曲奇的做法步驟1、黃油切塊軟化...
  • 家常清淡草魚怎麼做|家常清淡草魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “我自己做的菜都偏清淡,喜歡這種不是很多調料味的清淡味道,草魚剁成坨方便小朋友吃,調料不多也方便,也適合減肥,反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蒜生抽(適量)澱粉(適量...
  • 家常肥腸砂鍋怎麼做|家常肥腸砂鍋的做法
    發表於:2024-03-01
    “這幾天都沒回來,也沒法上網,累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下,發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸(一根)大白菜(四片)芋結(一盒)胡蘿蔔(半個)金針菇(一盒)輔料蔥姜(適量)幹辣椒(適量)香...