“小時候,只見過長長的菜南瓜,口感不甜,做菜比較好吃,後來在超市裡就見到了各種各樣的南瓜。有甜的,有糯的,形狀大小各不相同。南瓜有美容養顏、強身健體、健脾和胃的功效。買到甜的、糯的南瓜,通常都是蒸著吃,不太甜的,我都做粥吃了,南瓜做在粥裡,比較軟糯,也好消化。”
1、原料:南瓜、紅豆、糯米、金龍魚小鮮米。
2、南瓜去皮後切成塊。
3、大米倒出,和糯米、紅豆一起清洗。
4、電燉鍋中加入紅豆、大米和糯米。
5、加入南瓜塊。
6、加入兩碗清水,在電燉鍋的設定中選擇雜糧粥並啟動。
7、做好的南瓜紅豆米粥可以享用啦。
8、普通的南瓜做到粥裡,也是很好吃的哦。
南瓜,我用的是有點甜的海南南瓜,煮好後甜味特別淡,但是軟軟的很好吃。金龍魚小鮮米,一罐300克,做粥可以做好多次,米香味濃。如果用普通的煮鍋做粥,紅豆是需要提前浸泡的。