豇豆苦蕎粥怎麼做|豇豆苦蕎粥的做法

“豇豆性平，味甘，可健脾利溼、補腎澀精。
豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素，微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豇豆苦蕎粥的做法步驟

• 1、麻豇豆洗淨。

• 2、放壓力鍋內膽。

• 3、紫薯去皮洗淨切塊，放豇豆裡。

• 4、粳米洗淨放進來，加純淨水。

• 5、放苦蕎。

• 6、入高壓鍋，選雜糧粥，口味偏軟。

• 7、煮好的粥。

• 8、成品。