小米紅棗枸杞粥怎麼做|小米紅棗枸杞粥的做法

“小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。由於小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，其中的維生素B1和無機鹽含量都高於大米。
都說小米最養人，特別是小米熬粥後表層的一層“油脂”最有營養，稱為“粥油”，也有“代蔘湯”之美稱。再則紅棗有活血、補氣、健腦的功效，小米搭配著紅棗一起熬粥營養價值豐富，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠、滋陰養血等功效能。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米紅棗枸杞粥的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、小米、紅棗洗淨，放砂鍋中，加適量水燒開轉小火25分鐘

• 3、放入洗淨的枸杞，再熬煮10分鐘至粥粘稠，喜歡甜口的可根據自己的口味新增適量冰糖調味。