板鴨、瑤柱、各種魚、糕點等等。板鴨或是鹽水鴨都是經過醃製處理後真空包裝的,可以方便運輸以及存放比較長的時間。瑤柱在使用前需要先將其用水泡開,然後搭配芹菜、百合等食材一起炒制,鮮香味美、入口即化。廣東地勢看海,海鮮產品居多,每一種都是美味。