帶你吃轉|瞭解四川美食攻略

四川作為美食之都，它很多地方都有各地的特色美食，想必一提到四川美食大家首先就會想到麻辣，其實四川美食也有相對清淡的，成都作為四川的省會城市， 擁有天府之國的美稱，當地擁有許多享譽盛名的美食，比如龍抄手、鍾水餃、三大炮等等，下面一起來看看四川美食攻略。

四川美食攻略

一、成都火鍋

趙雷唱火了成都，火鍋養活了成都，到了成都當然要吃火鍋啦!看看這個店家親手炒出來的底料，這滿滿的底料和牛油，這香辣的味道讓小編都感受到了濃濃的四川風味!怕辣的寶寶們就點個鴛鴦鍋吧!

二、冷鍋串串

冷鍋串串是商家先把串串燙好，客人再拿來沾佐料，本地人的最愛，美味的串串加上辣油，芝麻的醬汁，一口一串，根本停不下來啊!

三、樂山冷沾沾

冷沾沾和冷串串有什麼區別呢?小編要給大家科普了，冷沾沾作為冷串界的萌新，其實也就是把冷串串的長竹籤變成了短牙籤而已，沾料呢，一般就是麻辣或剁椒油碟。

四、缽缽雞

雖然叫缽缽雞，缽缽雞可不是一個只有雞肉的美食哦，缽缽雞和冷鍋串串差不多，但是呢，缽缽雞不需要煮，就是直接把熟的串串沾料，葷素都有哦!

五、麻辣豆花

嫩滑的豆花，再加上麻辣的澆汁，配上香脆的花生碎，感覺又開發了豆花的另一面!

六、冰粉

吃了前面那麼多辣的東西，來一碗冰粉解解辣吧!傳統的四川冰粉是要加上紅糖水，花生，西瓜，葡萄乾和山楂碎粒的哦!成都的美食太多了，大家在去成都旅遊的時候一定要去嚐嚐正宗的四川風味!在冬天試試四川的火辣也是不錯呦！

上面小編給大家列舉了這麼多四川美食，這都是四川美食攻略，有空的朋友們一定要親自去品嚐，畢竟親身去體驗過說不定就不想走了，有句話是這樣說的，成都是一座你來了就不想走的城市，還有一點想必大家都知道最特色的美食往往可能是小攤販，畢竟酒香不怕巷子深，大家一定注意辨別，品嚐最正宗的美食。