烏蘭察布美食攻略瞭解一下|集寧好吃的有什麼

烏蘭察布市集寧區位於內蒙古中部，是進入東北、華北、西北三大經濟圈的交通樞紐。集寧區不僅地理位置優越，其美食小吃也品種繁多，獨具風味呢，是吃貨們的理想聖地。那麼集寧究竟有什麼好吃的美味鮮珍呢?小編就帶大家盤點一下。

集寧好吃的有什麼?烏蘭察布美食攻略瞭解一下?

1.蒙古族肉湯粥

他們的肉湯粥是十分特別，是在食用完手把肉(即手撕羊肉)後，用煮肉湯加大米熬成粥，清香無比，肉味十足，連螢幕外都充斥著滿滿香氣了。

2.鋼絲面

鋼絲面是用玉米麵製作出來的金黃細絲。一般和肉一起炒著食用或是配上羊肉湯食用。也非常細膩油滑，值得一試。

3.油炸諄脖

油炸諄脖是蒙古族喝奶茶用的小吃，是用麵粉加糖、加雞蛋、加酸奶後，再切成一份份的小棒形狀，再用油炸制的。金燦燦的，也可泡入熱奶茶中食用。

4.商都蔥花餅

蔥花餅是很常見的美食。做蔥花餅和麵的時候，還需要加鹽和高湯，可以讓面更有味道。當然還要撒些蔥花下去。一份熱騰騰的蔥花餅咬傷一口，質地脆軟，口感爽嫩，香!

5.草原土匪雞

草原土匪雞是用在大草原原生態生長的特產雞為原料，油燜而成的。肉質肥嫩，味道鮮美，肉勁十足。而且營養還特別高、滋補養身，達到了視覺、味覺與營養的完美結合。

6.全羊宴

蒙古包怎麼能少了烤全羊呢?蒙古全羊宴是將整隻羊烤制加工後大盤子裡，香味濃郁，吃起來肉味鮮美、汁味十足。除此之外，在進餐之前，還需要載歌載舞，朗誦祝詞等，能得到如此厚待的賓客之禮，真讓人賓至如歸了。

集寧好吃的美食還有很多呢，只是篇幅有限，小編便不一一列舉啦，還不如小夥伴們親往體驗呢。在蒼茫寬廣的大草原裡，圍著篝火和晚餐，高唱讚歌，感覺是不是不一般呢?如果你去了烏蘭察布那麼一定不要錯過這些美食哦。