產婦可以吃毛豆嗎

毛豆是屬於蔬菜的一種，大家知道產婦可以吃毛豆嗎，可以看看文章對於毛豆的詳細介紹，毛豆是可以和肉製品搭配起來吃的美食，多吃毛豆對於我們調理身體比較好，毛豆的口感和營養比較豐富，喜歡吃的人可以自己做毛豆這款美食來吃。

一.產婦可以吃毛豆嗎

毛豆富含鉀元素，準媽媽夏季適量食用，可以緩解孕期疲勞，有助於增進食慾。而豐富的膳食纖維，可以緩解便祕情況，降低血壓和膽固醇。但對黃豆有過敏的孕婦不宜多食，另外一定要炒熟後再食用。 對胎兒的好處：毛豆中的卵磷脂十分豐富，準媽媽適量補充，對胎寶寶的大腦和智力發育大有好處。而毛豆中豐富的氨基酸，可以增強母子免疫力，加速胎兒骨骼成長，有助於胎寶寶正常的發育。

豆中豐富的氨基酸，可以緩解產後壓力，增加活力，改善睡眠質量，增強免疫力，有助於身體復原。如果產後出現便祕情況，可以適量食用毛豆來改善不適。但有黃豆過敏史的產婦需慎食，另外一定要炒熟後再食用。

二.毛豆燒豆腐的做法

做法：

食材

主料

豆腐450g 毛豆150g

輔料

油適量 鹽適量 蔥適量 紅辣椒1個 醬油適量

步驟

1.準備剝好的毛豆，豆腐.

2.豆腐過下水切小塊，蔥，辣椒切好.

3.熱油鍋，倒入豆腐下去兩面煎下.

4.煎好的豆腐盛出備用.

5.鍋裡留點油倒入洗好的毛豆下去炒會.

6.加適量的水下去煮開.

7.加點鹽.

8.加少許醬油煮到湯收的差不多即可.

9.倒入豆腐下去一起炒下.

10.下入蔥花和辣椒下去翻炒均勻即可.

11.盛出.

三.陳皮毛豆的做法

做法：

食材

主料

毛豆350g 陳皮10g

輔料

鹽適量 花椒適量 大料適量

步驟

1.毛豆用剪刀剪掉頭尾，洗乾淨。

2.鍋裡水燒開後，放入花椒、大料。

3.加入陳皮。

4.放入鹽。

5.最後放入毛豆，煮15分鐘左右。

6.煮好後可在鍋中浸泡幾小時，以便入味。

四.毛豆燒雞的做法

做法：

食材

主料

毛豆200g 雞半隻

輔料

油適量 鹽適量 生抽3g 料酒3g

步驟

1.雞塊放水裡

2.加入料酒

3.然後煮三分鐘，清洗乾淨

4.然後鍋裡倒入油加入雞塊炒

5.炒幾分鐘後加入生抽炒勻

6.炒勻後加入一大碗水大火煮開轉中火燉半小時

7.然後加入清洗髮的毛豆

8.加入鹽在燉20分鐘

9.燉至收汁

10.然後裝盤

明白了產婦可以吃毛豆嗎以後，相信愛吃毛豆的人會越來越多，大家還可以瞭解一下毛豆的功效，喜歡吃毛豆的人還可以看看毛豆的具體做法，以及毛豆的挑選方式，這些知識都是對我們吃毛豆比較好的有用的知識，大家多多的看看這些知識。