玉竹，別名玉參，屬於百合科植物，根莖可用於藥物，是一種常見的中藥，不僅可以內服，而且還能外敷，大多數人食用此物是為了改善腸胃環境，平時我們在家煲湯也可以放少許玉竹，不僅能增強湯的鮮美程度，更有改善脾胃，滋陰潤肺的功能，真是一舉兩得！
玉竹的作用與功效
玉竹味甘，性微寒。入肺、胃經。具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易飢、小便頻數等。《本草拾遺》載“主聰明、調血氣、令人強壯”。《日華子本草》載“除煩悶、止渴、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂”。
1、治療風溼性心臟病
玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和腎上腺皮質激素樣作用。
玉竹含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭製劑類似,增強心臟肌肉的活力。
玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。
因此，玉竹對心悸、心絞痛，風溼性心臟病、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、肺原性心臟病引起的心力衰竭有一定療效。
2、延緩衰老
玉竹中含有較多的維生素A和維生素C，具有強效的抗氧活作用，能有效的消除機體內部的自由基，對面板的衰老有很好的延緩效果，起到一定的美容養顏效果。
3、滋陰潤肺
玉竹在中藥裡主要當做生津止渴的藥物，玉竹能止燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽乾口渴，對內熱消渴、陰虛外感、頭昏眩暈、筋脈攣痛等也有很好的治療效果。
主治肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。
4、降壓作用
用玉竹煎劑對兔子、小狗及蛙進行實驗，實驗結果表明： (1)玉竹煎劑對麻醉犬、兔具有短暫的降壓作用。
(2)蛙全身血管及下肢血管灌流實驗結果表明，20%玉竹(山東嶗山產)煎劑，可使血管灌流量顯著減少。
(3)離體兔耳血管灌流實驗表明，100%玉竹注射液0.4ml/kg，由輸液管內注入，使血管擴張。保留神經連繫的離體兔耳血管，由對側耳靜脈內注入0.4ml/kg，並不發生明顯擴張，說明玉竹擴張血管的作用與神經無關。
(4)玉竹有預防甘油三酯上升的作用，而血膽固醇在給藥後比給藥前有明顯增。故認為玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。對動物動脈粥樣硬化斑塊的形成(肉眼觀察)有一定的緩解作用。
5、增強免疫力
以玉竹的醇提物灌胃，可明顯提高小鼠血清溶血素抗體水平，增強腹腔巨噬細胞的吞噬功能，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應，說明玉竹可能是一種以增強體液免疫及吞噬功能為主的免疫增強劑。
心火上升可引起口腔疾病。生活需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。，用玉竹煮的甜湯，具有清心養陰，降心火的作用。
玉竹一般晒乾後要放在乾燥通風的地方儲存，不然容易生蟲，玉竹的作用與功效很多，家裡常備玉竹，平時可以通過加入體質虛弱、免疫力低的人們的膳食中，達到改善身體機能的效果。食慾不振，肥胖的人也可以通過食用玉竹達到調理腸胃功能的作用。
千里飄香谷
