這些知識你知道嗎|龍蝦殼可以吃嗎

龍蝦含有豐富的營養物質，味道鮮美，做法多樣，非常受大家的歡迎，在眾多的做法中小編最愛又麻又辣的麻辣小龍蝦，尤其是連著殼一起，非常有味道，但是不是說讓你去吃龍蝦的殼，而是品嚐龍蝦殼的味道，看到這有些小夥伴可能就要問小編了龍蝦殼可以吃嗎?下面就讓小編來告訴你。

一、龍蝦殼可以吃嗎

龍蝦殼可以吃嗎，答案當然是可以的，但是有一些小龍蝦的殼比較硬，這時我們就是想吃也咬不動，龍蝦的殼就相對較硬，吃的時候還是嚐嚐味道就可好了，小心我們的牙齒，還有皮皮蝦，皮皮蝦的殼雖然不是很硬但是吃過皮皮蝦的小夥伴們都知道，皮皮蝦殼周圍還是很硬的，我們再吃皮皮蝦的時候稍微不注意就會把嘴弄破，而且皮皮蝦一般都是清蒸，如果你要吃蝦殼的話也沒什麼味道，所以為了我們嘴巴的健康還是不要去嘗試了。

小龍蝦也是我們常吃的一個蝦的品種，而且小龍蝦的殼在理論上是可以吃的，但是由於現在的水體汙染嚴重，而這些被汙染的水也會使小龍蝦受到汙染，而且小龍蝦對汙染環境的耐受力非常強，它們會把重金屬等汙染物轉移到小龍蝦的殼上，如果我們吃了過多的龍蝦殼，會導致我們重金屬中毒，所以小夥伴們在吃小龍蝦的時候還是要把殼剝淨，同時還要提醒小夥伴的是小龍蝦的蝦頭也是不能吃的。

二、吃龍蝦殼的危害

1.不利於我們消化

龍蝦殼裡的營養物質我們人的身體是很難消化吸收的，而且大部分的蝦殼都比較硬，不能讓我們充分的咀嚼，食用蝦殼後只會增加我們消化負擔，從而造成我們腸胃不適。

2.損害腸胃

因為龍蝦殼非常的硬，我們再咀嚼的過程中不能很好的把龍蝦殼嚼碎，而且龍蝦殼非常的鋒利，當我們吃下去的時候非常容易刮傷我們的腸胃，不利於我們腸胃的健康。

3.重金屬過多

蝦殼裡會有大量的重金屬，吃過多的蝦殼會使我們因為攝入過多的重金屬而中毒，而這些蝦中屬小龍蝦最甚，在吃蝦的時候小夥伴可要注意啦。

關於龍蝦殼可以吃嗎小編嘮叨了很多，其實如果是正常的沒有經過汙染的，殼比較軟，能讓我們嚼的動的蝦殼其實是可以吃的，但是由於現在水汙染比較嚴重致使我們很多蝦在養殖的過程中受到了水體的汙染，導致有些能吃有些不能吃，所以為了以後我們能吃更多的美味，小夥伴們從自己做起，從身邊做起一起保護環境吧。