關於拌薯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料橄欖油：5烤紅薯：適量藍紋乳酪：100土豆：適中一個高筋麵粉：適量黃油：10雞蛋：一隻輔料具體步驟1.這道簡單的歐味兒濃郁的重口味...

最近看到餐飲店推出了一款高顏值的美味沙拉——牛油果拌薯茸，這款沙拉真的是好吃到無法形容。奶香的土豆泥撒上黑胡椒，誘人的胡蘿蔔泥點綴在綿密的土豆泥，讓人看了忍不住食慾大開。看到這...

“朋友家的水果店開張了，好多進口水果，既然通知了貓去捧場，當然要買點美味回家獎勵一下自己，見牛油果還不錯，也接近熟透了，就挑了一個把它跟土豆泥一起拌著當沙拉吃，用牛油果代替了黃油的使用...

“適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）姜（一小顆）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）麻油（適量）剁椒（兩勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟...

食材明細主料青瓜（一根）薯仔（兩個）輔料蒜頭（兩瓣）蔥花（少許）芫荽（少許）配料油辣子（一勺）陳醋（一勺）醬油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯仔拌青瓜的做法步驟1、薯仔放進保鮮袋裡，袋子戳幾個孔，...

“紅薯杆又叫紅薯梗，做法簡單，營養美味，酸脆爽口快手菜。”食材明細主料紅薯杆（一把）紅薯葉（一把）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯杆紅薯葉的做...

“從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗，種在自家院子裡，為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗（1把）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）蒜瓣兒（2個）白糖（少許）味精（少許）香油（少許）生抽（少許）鹹...

食材明細主料紫薯（3個）調料甜瓜（一個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯拌甜瓜的做法步驟1、甜瓜去皮，紫薯提前煮熟備用。2、將紫薯切塊，甜瓜切塊。3、兩種材料放一起。4、開吃了。...

“夏季是涼拌主打的季節，這款美味又健康的薯粉拌三絲，讓愛美的妹妹吃出曼妙身姿。”食材明細主料黃花菜（50克）紅蘿蔔（一個）薯粉（100克（泡好的））金針菇（100克）輔料蔥白（適量）香菜梗（適量）檸檬（適量）配料鹽...

食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到...

食材明細主料燕麥（適量）熟紫薯（適量）調料牛奶（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燕麥拌紫薯的做法步驟1、熟紫薯準備。2、燕麥片準備。3、將燕麥片倒入碗中。4、加入熟的紫薯。5、加入...

“紫薯當道時，紫薯粉也備受關注，沒辦法，愛美之心人皆有之，誰讓它的顏色這麼討人喜歡呢？”食材明細主料紫薯粉（200克）黃瓜（一根）輔料白芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（...

食材明細主料紅薯粉皮（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯粉皮的做法步驟1、準備食材：粉皮切條、...

食材明細主料番薯葉（一斤）輔料蒜頭（適量）小米椒（適量）調料辣椒麵（適量）白芝麻（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薯葉的做法步驟1、薯葉摘好清洗乾淨。2、鍋裡...

“涼薯產於我國的四川、浙江、雲南等地，屬於南方的食材，對於我這個北方人來說，很少接觸到，去超市買東西，看到了涼薯，就買了試著做了吃。涼薯因產地不同，口感也會不同，我這次買的是四川產的，口感...

“這個菜小孩也愛吃，一絲絲辣，一絲絲甜，一絲絲鹹鮮。”食材明細主料蕃薯葉（200克）蒜子（5個）輔料辣椒粉（3茶匙）糖（2茶匙）鹽（1茶匙）油（2湯匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溫拌蕃薯葉的做法步驟1、...

“這個作為減肥的人士來說非常好，紅薯飽腹感很強。”食材明細主料紅薯（適量）輔料堅果燕麥（適量）調料酸奶（150克）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯拌酸奶的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟。2、...

“這段時間雖然天熱，但胃口不錯，當然一定要有開胃的菜下飯。昨天為了打完球還能去游泳，沒有很多的時間做飯炒菜，所以做了兩個簡單的涼拌菜：涼拌薯粉條和涼拌海帶絲，外帶一個事先做好的香辣小...

“夏天到了，總喜歡吃“涼皮”，但我是個土生土長的“杭州人”，不會做“正宗”的涼皮；小時候母親會用“蕃薯粉”做，憑著記憶我“仿製”了“涼皮”。”食材明細主料蕃薯澱粉（100g）冷水（適量）輔料黃...

“紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料幹辣椒（4-5個）薑末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯葉的做法步驟1、準備好食材2、水開下紅薯葉煮，可以滴少許白酒紅薯葉沒那麼重要變黑3、煮差不...

“老狼喜歡劍走偏鋒，因為只有這樣才能有新鮮感。如果一件事情大家都做就失去了意義，如果一樣食材大家都按照一種模式來做也就沒有了味道。紅薯是常見的一種食物，小時候家裡窮上頓煮紅薯，下...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜末（適量）紅線椒（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗...

食材明細主料紅薯杆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣醬（適量）白芝麻（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅薯杆的做法步驟1、紅薯杆子切段，胡蘿蔔...

“蕃薯葉上市正當時，非常的鮮嫩，用來熗炒或涼拌都非常的美味，今天來道涼拌菜，方便快捷又不失美味！”食材明細主料蕃薯葉（適量）輔料芝麻油（適量）食用油（幾滴（燙菜用））鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...