怎麼做又簡單又美味|雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的

雞蛋和麵粉是我們常見的組合食物，我們常常烹煮食物的時候都離不開雞蛋。雞蛋的做法也非常簡單，用來蒸或者煎都已經有了它本身的美味。如果加入麵粉，是否可以讓雞蛋變得更加美味呢?你知道雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的，怎麼做又簡單又美味嗎?

一、雞蛋和麵粉可以做什麼好吃的，怎麼做又簡單又美味

1.雞蛋麵粉泡

雞蛋麵泡是一種特色的小食，它只需要雞蛋和麵粉還有調味料即可完成。需要將雞蛋放入麵粉中打散，加入適當的調味料;過後須臾奧將雞蛋和麵粉攪拌均勻，成塊狀;成塊狀以後加入適當的水，將會成為糊狀;糊狀以後一點點放入鍋裡，煎炸即可完成。雞蛋麵粉泡可以當做小吃來食用。

2.蛋糕

僅僅用雞蛋和麵粉也是可以製作出美味的蛋糕的。首先，需要將蛋黃與蛋清分離開來，放在不同的碗裡。其次，將蛋黃打均勻，放入麵粉，必須要非常的細。再次，加入一些糖到蛋白裡面，攪拌直到它發酵。最後，發酵的蛋白和蛋黃放在一起，放入模具中，到烘培箱烤即可。

二、雞蛋麵粉食品需要注意的

雞蛋和麵粉可以製作出很多好吃的食物，包括蛋糕都可以簡單的製作出來。不過，在這裡還是需要注意雞蛋和麵粉的搭配，不能因為喜歡食用雞蛋而放入過多的雞蛋，這樣子會讓麵粉無法和雞蛋融合，製作出來的食物自然是結塊的。當然，也不能因為要食物變光滑而加入太多的麵粉，麵粉多了也是製作不出小食的。

雞蛋和麵粉都是我們比較喜歡食用的食材，尤其是雞蛋。其實雞蛋食用多了對人的身體也是不好的，容易引起膽固醇過高。因此也會有食用蛋糕容易儲存脂肪的說法。即便再好吃的食物也要記得控制量，量過了，好吃的食物對自己身體也是有害的。