感興趣的你來看看|雞蛋麵粉糖可以做什麼

不知道大家有沒有遇到過開啟冰箱發現沒有食材了的情況，可能是由於我們工作比較繁忙，沒有時間去超市。這樣家裡的食材一天天的用光，等到最後一天發現只剩一些經常性的存貨了。那麼如果家裡只有雞蛋，麵粉和糖的話，應該做什麼好吃呢，這就非常考驗你的廚藝了，那麼就看看我們今天的文章介紹吧。

雞蛋麵粉糖可以做什麼，感興趣的你來看看

考慮到現在是夏天，大家可能沒有什麼食慾，所以給你們介紹一款非常好吃的甜品就是焦糖布丁了，採用我們所介紹的食材完全可以做出來。

1.我們選擇適量的清水放入到電煮鍋裡，之後在裡面加入適量的白糖煮沸，等到糖漿煮的粘稠了之後，我們就可以在加入少量的冷水，等到糖漿稀了就可以關火，這個時候你會發現糖漿已經變成了金黃色。

2.那麼接下來我們就要製作布丁液的原材料，首先我們把牛奶和糖放入到剛剛的鍋裡，用小火加溫，煮到大約80度的時候就可以關火了，之後把蛋黃和蛋清攪拌均勻，我們把牛奶緩慢地加入到蛋液中，這個過程可以邊加入邊攪拌，牛奶在加入之前也可以先在微波爐里加溫一分鐘，之後，我們把做好的布丁液過一遍篩，去掉裡面的蛋漿，如果覺得無所謂，也可以不採取這一步。

3.大家如果家裡有模具的話，就可以把剛剛做好的糖漿放到布丁模具裡，如果沒有的話，碗也可以，之後就在裡面加入布丁液，大家有烤箱的話，最好還是把布丁放到烤箱裡烤。預熱之後把布丁放進去烤十分鐘的時間就是可以了，因為如果你喜歡比較嫩的口感，10分鐘合適，如果喜歡布丁老一點可以烤20分鐘左右

雞蛋麵粉糖可以做什麼，感興趣的你來看看，那麼看了我們的文章介紹，是不是覺得布丁的做法也這麼簡單，我們花了非常高的價錢去外面的甜品店裡吃的布丁，在家裡原來也可以做。那麼下一次的時候你可以試試我們的做法。