關於滷蛋花生毛豆的家常做法的知識

食材明細主料花生（適量）毛豆（適量）雞蛋（適量）輔料老滷（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷蛋花生毛豆的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝去蛋...

“秋季真是新鮮花生和毛豆上市季節，水煮花生毛豆不但味道鮮美，而且營養價值豐富，花生含有氨基酸，維生素E，能增強記憶力，滋潤面板延緩衰老。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動...

食材明細主料毛豆（260克）花生米（60克）肉絲（75克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）肉絲花生米毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、花生米（已提前煮熟）、肉絲。2、...

食材明細主料花生（適量）毛豆（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香花生毛豆的做法步驟1、花生毛豆洗乾淨倒入電飯煲。2、...

“以往都是買著吃，疫情時代，還是自己在家做比較放心、安全～”食材明細主料毛豆（200g）花生（100g）輔料蔥段薑片（適量）調料八角（2個）桂皮（1個）花椒（25粒）鹽（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香毛豆...

“夏天到了，擼串的朋友越來越多，我擼串必點的肯定當屬毛豆花生，只是大多數燒烤攤，拼一盤量不多但是價格卻不便宜，最最關鍵的是有些外面的衛生不能保證，所以還是自己買些生的自己煮更經濟實惠...

“以前就很喜歡毛豆，記得以前夏天去朋友小酒吧坐坐的時候，肯定會點上一盤毛豆一群人三下五除二，全部幹掉，還會新增好幾次炎炎夏日工作一天之後吃著爽口的鹽水毛豆再配上冰爽的啤酒，渾身的疲...

食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香蔥（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香蔥洗淨切段待用。3...

食材明細主料花生米（適量）黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蔥（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷花生黃豆的做法步驟1、花生...

“這道“花生豆花”煮好，不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花（500克）花生米（300克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨，放...

食材明細主料毛豆（適量）花生米（適量）輔料小米辣（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煮毛豆花生米的做法步驟1、用鹽水浸泡5分鐘，洗淨兩面用剪刀剪一...

“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的...

“夏季是新鮮的花生毛豆上市的季節，每年都少不了這樣的做法，是男士喜愛的下酒小菜，也是男女老少喜歡的零食，尤其外出遊玩可以攜帶的方便小吃。”食材明細主料新花生（500g）新毛豆（500g）輔料鹽（適...

“絲瓜不管怎麼吃都很好吃，而且清熱去噪，是一款夏秋都很適合的湯。”食材明細主料絲瓜（400克）毛豆（250克）雞蛋（2枚）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）植物油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工...

“有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料鮮花生（適量）毛豆粒（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生毛豆米飯的做法步驟1、花生毛豆剝好，在水裡浸泡一會兒。2、準備適量大米，淘洗乾淨。3、將泡...

“這兩天北京又熱了、秋老虎回頭啊，天一熱就想吃點涼的、喝點涼的、自然就想到喝點冰鎮啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，別看簡單，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎麼做的吧...

食材明細主料毛豆（一斤半）輔料幹辣椒（適量）姜蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷毛豆的做法步驟1、毛豆兩元一斤，回家倒入盆裡...

“食材：食用油，鹽，鮮毛豆半斤，乾紅辣椒2個切段，蒜片適量，做法：1、雞蛋4個加點鹽攪散，倒進油鍋裡煎成蛋皮，再切成絲或片。2、鍋裡放油燒熱，放進冼好的毛豆，3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟時...

一天。滷花生毛豆是夏季宵夜中常見的菜品，味道鹹香可口，口感光滑細膩、軟糯綿密。不能一次性吃完的滷花生毛豆需要放在冰箱冷藏室中儲存，可以儲存兩到三天的時間；常溫下滷花生毛豆只能儲存...

食材明細主料毛豆（100克）花生仁（1把）輔料白糖（適量（可有可無））其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆花生豆漿的做法步驟1、買了毛豆放一邊忘了，過了兩天想起來，看外表都長斑了。2、扒開看，豆豆...

“超級下酒小菜，簡單易做，營養豐富沒得說！”食材明細主料花生（適量）毛豆（500克）輔料花椒（適量）大料（2個）小茴香（適量）小紅辣椒（2個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮花生毛豆的做法步驟1、...

“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量...

食材明細主料黑豬肉餡（500g）輔料雞蛋（6個）毛豆（少量）調料蔥（適量）八角（適量）食用油（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）肉圓毛...

食材明細主料毛豆（1.5斤）輔料糟滷（1瓶）鹽（7克）八角（2個）糟香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟滷毛豆的做法步驟1、買回的毛豆放入清水裡浸泡一會，過後沖洗乾淨，用剪刀剪掉毛豆的2頭，便於浸泡時入味...