糖,雞蛋,麵粉,這三樣東西在我們平時的生活裡面,都非常的常見,但是這三樣加在一起,會產生什麼養的效果呢?也就是說糖雞蛋麵粉可以做什麼呢?小編今天就來給大家介紹一下,其實我們可以把這三樣東西巧妙的加在一起,好會非常的好吃,就比如說蛋糕等等,也很簡單,還不用花多少錢。
糖雞蛋麵粉可以做什麼
一、蛋糕
1.材料:糖、麵粉、雞蛋、鹽、食用油
2.製作過程:
(1)蛋清和蛋黃分開,然後用打蛋器或者筷子都可以,打成像沫沫一樣,可以適當加入一點糖,這樣讓蛋糕更加的好吃。
(2)如果是有一點稠可以再放一勺糖,繼續打,大概15分鐘的樣子,就會變成我們平時吃的奶油的樣子。
(3)另一個容器裡面的蛋黃裡面放兩勺糖,4勺麵粉,再加上幾勺的純牛奶攪拌好。
(4)攪拌好之後,先匯入一部分的奶油狀的蛋清,進行攪拌。
(5)攪拌均勻之後,再匯入剩下的一半蛋清,按照一個方向攪拌。
(6)在電飯煲裡就可以做好,按下煮飯鍵預熱一會兒,然後倒入一點油,均勻的塗滿鍋底,倒入攪拌好的東西,然後上下動一下鍋,把起泡震出來。(7)靜靜的等待20分鐘就可以了。
二、發糕
1.材料:雞蛋、白糖、麵粉、酵母、紅棗或者葡萄乾
2.製作方法:
(1)麵粉加白糖和雞蛋混合,然後加入酵母,邊攪拌邊倒,然後放在溫暖的地方發酵至2.5倍,表面有蜂窩狀。
(2)把發酵好的麵糰放在案板上,再次揉光滑。
(3)二次發酵。
(4)開始蒸,發酵好的發糕放上紅棗,這樣就可以讓發糕更加的好看,開大火然後蒸30分鐘左右就可以了。
糖、麵粉、雞蛋,這三樣東西可以說是很好的結合在一起,其實可以做出來很多的好吃的食物,就看你在生活裡面,會不會發現,糖雞蛋買麵粉可以做什麼,其實又餓還能多,上面只是小編可以想到的,其實還有很多很多,喜歡去吃的朋友可以試一試。