人蔘飲品吃法和禁忌有哪些呢

說到人蔘想必大家一定不會覺得陌生吧，人蔘是營養價值非常高而且非常名貴的一種養生保健品，不僅如此，人蔘還是中醫入藥的一劑重要的藥材，由此可見人蔘對我們身體健康有多麼大的好處，那麼，人蔘飲品，吃法和禁忌有哪些呢？一起看看吧。

一、人蔘飲品吃法有哪些

1、含服

將鮮人蔘切成片放入口中，不斷地吞嚥唾液。鮮人蔘的主要成分會隨唾液進入人體，由於唾液的助消功能，可使人們最大化地吸收鮮人蔘養分。含至10分鐘左右，可將變軟的鮮人蔘咀嚼嚥下。

2、泡水喝

將鮮人蔘放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續水，當天晚上將杯中的鮮人蔘吃掉。

3、煮水喝

將鮮人蔘放入電壺或電熱杯中煮開，然後再喝即可。根據喝水人的喝水量，來掌握鮮人蔘的數量。

4、隔水蒸

將鮮人蔘放入小碗中，再加入水適量(必須超過鮮人蔘)。然後將小碗連鮮人蔘一起放入鍋中蒸一個小時左右。

5、榨汁

將鮮人蔘榨成汁喝，對於剩餘的鮮人蔘渣滓不建議丟掉。可以泡水喝，或者煮水喝。秋冬季節面板容易乾燥，這時可以取100克鮮人蔘切成片，放入加有700克至1000克清水的砂鍋中。浸泡2小時後煎煮，約煎30分鐘左右，待汁液晾涼後裝入瓶中備用。只要密封得好，放在陰涼處，可以儲存一個月。

二、人蔘飲品有哪些禁忌

1、配伍禁忌

人蔘反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢、忌同用。

2、與西藥的配伍禁忌

人蔘不宜與酸性較強的藥物合用。因在酸性環境與酶的作用下皁苷極易水解失效。不宜與含有金屬的鹽類藥物如硫酸亞鐵、次碳酸鉍等合用，因同服後可形成沉澱，致使機體難以吸收而降低療效。不宜與強心苷類藥物同用，如西地蘭、毒毛旋花素、地高辛等，會引起強心苷中毒。不宜與中樞興奮藥同服，如咖啡，極易發生中毒反應。人蔘和西洋參能減弱華法林抗凝作用，其作用機制可能是所含的多種人蔘皁苷。如合用時，應增加華法林劑量。

3、飲食禁忌

服用人蔘時，不宜飲茶水和吃白蘿蔔。忌油膩食物。不易吃過於寒涼及大熱辛辣的食物，以免影響或降低人蔘的功效。

人蔘飲品吃法有哪些？人蔘飲品有哪些禁忌？對於喜歡人蔘飲品但是不知道吃法，或者不知道人蔘飲品有哪些禁忌的朋友們來說，相信在看完以上詳細的介紹以後一定不難從中找到準確的答案，建議大家日後在食用人蔘時要注意，不然錯誤食用人蔘就得不償失了。