蘿蔔煮香菜煮水的功效

蘿蔔煮香菜聽起來可能非常陌生，因為它不為人們所熟知，我們知道蘿蔔和香菜都是日常相當常見的食材，蘿蔔可口香甜，而香菜則是餐桌上最為常見的調味品之一，如果把蘿蔔跟香菜一起煮，不知道又會怎麼樣呢，接下來就由小編來介紹一下吧。

一、蘿蔔煮香菜做法

香菜可以當成普通蔬菜一樣來吃，這種菜具有一股非常特殊的味道，有的人特別不喜歡這種味道，所以不喜歡吃，實際上，吃香菜對健康有很多好處，比如具有健脾胃的功效，還具有祛痰的作用，今後大家可以用白蘿蔔和香菜一起煮水來喝，具有下列這些好處。

二、白蘿蔔香菜煮水的功效

白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣誌》載：“蘿蔔，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。

冬季多喝白蘿蔔香菜煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。現代人由於營養過剩，不少人屬於脾虛溼盛的體質，尤其是經常感冒咳嗽的兒童，典型表現為舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿蔔梨湯，可以有效地調整人體的脾虛溼盛狀態，減少感冒、咳嗽的發生。注意飲用的時候不要加糖為好。

三、白蘿蔔香菜煮水的功效有哪些

1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。

2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。

3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。

4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。

看來蘿蔔煮香菜不僅可以用來飲用而且還可以用來敷用，這對於愛美的人士是個天大的好訊息了，並且它可以放入冰箱儲存，家裡不妨常備一點留在冰箱裡，等到需要使用的時候即可馬上拿出來便使用，可以說是非常方便的食材和療養品，大家不妨試著煮一些放在家裡。