貧血是困擾著很多人的一種疾病，卻總是無奈又難以治療，每一次的貧血暈眩都是很難受的。貧血其實更多的是通過食療，食用一些鐵元素含量比較高的食物來達到一個補血的效果，其實慢慢養貧血的症狀是會有緩解的，那麼有哪些食物可以緩解貧血症狀呢？
一、貧血嚴重吃什麼好
1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
2、髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
3、金針菜：金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
4、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
5、麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
6、菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。
二、貧血的人飲食注意事項
1、飲食要高營養、易消化，不可過於油膩、過於辛辣。主食要粗細合理搭配，“死麵”主食要少吃。
2、感染髮熱患者，要少吃發性菜餚，如羊肉、豬肉、雞肉，要少油膩多清淡。儘量不用安乃近、布洛芬、撲熱息痛、炎痛喜康或含有這些成分的藥物，可使用純中藥製劑，如雙黃連口服液、清熱解毒口服液，也可加用抗病毒西藥(病毒唑等);如果發熱38℃以上，要找醫生應用抗生素治療。
3、心慌、頭暈、頭昏時要少活動，及時輸血，不可硬撐，間斷輸血的病人，要注意自己的輸血間隔，不要隨意延長。出血不止、面板淤斑增多要及時到醫院治療。
4、日常起居要有規律，適當活動勿勞累。公共場合、人群密集的地方要少去。
5、要保持樂觀情緒，遇事不急、不惱。
6、保持室內空氣新鮮，要常通風換氣。
7、菸酒均有抑制造血的作用，貧血病人更不要吸菸飲酒。另外貧血病人不要喝濃茶、咖啡。
8、服用中西藥物出現不良反應(如厭食、噁心、腹瀉、皮疹等)，要及時向主管醫生、護士反映。
貧血嚴重吃什麼？其實最好的就是我們平時生活中的各種蔬菜水果，最典型的蔬菜就是菠菜和胡蘿蔔了，水果最典型的就是桂圓、紅棗之類的了。貧血的小夥伴平時除了飲食注意之外，還要注意休息，嚴重的最好是要到醫院看一下，遵從醫生的囑咐治療。
千里飄香谷
