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減肥知識之牛奶熱量

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.73W

牛奶是很多人日常中經常飲用的一款乳製品,它不僅口感美味,而且富含豐富的蛋白質,營養價值十分豐富。牛奶也是很多的減肥人士公認的減肥必備品。那麼牛奶的熱量高嗎?怎麼喝牛奶對減肥才更加有效果呢?接下來就跟著小編一起來了解一下吧。

減肥知識之牛奶熱量

一、牛奶簡介

牛奶飽腹感強,所含的足量鈣元素能夠促進人體產生更多酶來分解脂肪,豐富的優質蛋白質能夠幫助肌肉的修復及合成,提升基礎代謝,因此牛奶適合減肥的人喝。一頓營養均衡全面的早餐離不開蛋白質,一杯溫牛奶牛奶(約150-200毫升)是你的早餐補充蛋白質的最佳選擇之一。但注意避免空腹,最好搭配穀物等主食和蔬菜水果一起吃。

牛奶有另一個稱呼,叫“白色血液”,它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常有利於鈣的吸收。

脫脂/低脂/全脂牛奶:在滅菌乳的基礎上,商家採取一定工藝將脂肪全部或者部分分離出來,從而就有了低脂奶和脫脂奶。

脫脂/低脂奶相比於全脂牛奶的優勢在於脂肪含量更低,熱量更低,但因為經過更多的加工工序,所以它們的脂溶性維生素含量也降低了。

有機奶:它是牛奶中品質較高的一種,有機奶按照有機標準產出,在生產加工過程中禁用化肥、農藥、食品新增劑等不健康物質,被第三方嚴格認證為“健康、天然”的奶製品,適合體弱的老人和孩子。

減肥知識之牛奶熱量 第2張

二、一杯牛奶的熱量

牛奶是很多人都十分喜愛的飲品,不少人減肥期間都仍然會飲用牛奶,但是有人說牛奶的人熱量非常高,減肥期間是不宜飲用的。那麼牛奶的熱量是多少?一杯牛奶的熱量高嗎?

熱量不高

牛奶的熱量並不高,100毫升的牛奶熱量是54大卡,而一杯牛奶大約有200毫升,其熱量為108毫升。由此可見牛奶並不屬於熱量高的飲品,而且如果飲用脫脂的牛奶那麼熱量會更低。一般100毫升的脫脂牛奶熱量是33大卡,而一杯脫脂牛奶約有200克,熱量也只有66大卡。因此減肥期間是可以適量飲用一點牛奶的。

三、牛奶的營養功效

牛奶的營養是非常豐富的,含有大量的營養成分,包括有蛋白質、脂肪、磷脂、維生素以及鈣、磷、鐵等等,其中牛奶的鈣磷比例非常適當,十分利於人體對鈣的吸收,因此牛奶也是人類最好的鈣來源之一。日常生活中飲用牛奶還能給身體帶來很多好處。例如牛奶中含有豐富的鉀,能夠讓動脈血管在高壓時保持穩定,從而減少中風風險。如果經常飲用牛奶還能預防動脈硬化。

四、食用須知

很多人喝牛奶都喜歡高溫蒸煮一下,而在此過程中大家需要注意的就是,牛奶是不宜長時間高溫蒸煮的,這是因為牛奶中的蛋白質會受到高溫作用的影響,由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而出現沉澱物,導致營養價值降低,所以大家平時煮牛奶時一定要把握好時間。

減肥知識之牛奶熱量 第3張

牛奶熱量相信大家閱讀完上文以後,對於牛奶的熱量高不高的問題都有了一定的瞭解了吧。其實牛奶的熱量並沒有大家想象中的高,而且對於減肥人士來說嗎、,也是很好的一個選擇。但是選擇食用牛奶時候,最好選用全脂牛奶哦,因為它富含的營養物質更全面

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