原來這類素食主義者可以吃蛋！|吃素可以吃雞蛋嗎

生活裡有這樣一群人，他們不吃肉，只吃素菜，這類人叫做素食主義者。其實，素食主義者在生活中不算罕見，而且不同類別的素食主義者對於吃素的要求也不盡相同，所以許多不了素食主義者的人就會問：“吃素可以吃雞蛋嗎?”下面小編就為大家介紹“吃素可以吃雞蛋嗎?”的相關內容吧!

一、吃素可以吃雞蛋嗎

全素食主義者不可以吃雞蛋;牛奶素食主義者不可以吃雞蛋，可以喝牛奶;雞蛋素食主義者者可以吃雞蛋，不能喝牛奶;蛋奶素食主義者不可以吃肉，但可以喝牛奶，可以吃雞蛋。所以吃素能不能吃雞蛋取決於其屬於哪一類素食主義者。

二、吃素要牢記3大原則

1.注意飲食搭配

吃素食時必須要注意飲食的搭配。不一樣的食物可以給吃素者更全面的養分。吃素的人應該適當食用豆類，豆類可以補充人體所求的植物蛋白，可以避免營養不均衡。

2.不要吃加工素食

吃素的人儘量不要吃加工素食，多見的有素牛肉、素鵝、素魚等，這些食物裡面富含許多人工調味品，還含一些有毒物質，常吃對身體不好，建議應選擇新鮮蔬果。

3.注意補充維生素B12

吃素的人由於長期吃素菜，沒有吃肉，所以可能導致身體缺乏維生素B12。為了避免身體缺乏特定的營養，吃素的人平時一定要多吃海帶、甜菜等富含大量維生素B12的食物。

吃素可以吃雞蛋嗎?通過以上了解，大家知道了不同類別的素食主義者對於“吃素可以吃蛋嗎”這問題有著截然不同的答案，所以上文介紹的4種素食主義者，其中兩類素食主義者可以吃雞蛋，另外兩類素食主義者不可以吃蛋。另外，大家若是想做素食主義者，那麼一定要注意以上介紹的“吃素要牢記3大原則”，才能夠保證身體不缺乏營養素哦!