產婦鯽魚湯的做法禁忌是什麼呢

鯽魚湯是一種營養價值十分豐富的湯，對我們的身體健康十分有好處，可以幫助我們補充身體所需的各種維生素，特別是對於手術後的病人和產婦來說，是非常好滋補食物了，那麼，產婦鯽魚湯的做法禁忌是什麼呢？不妨我們一起去看看其中究竟。

一、產婦鯽魚湯的做法禁忌

鯽魚湯不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。也不能和麥門冬食用，麥門冬為養陰生津、清化痰熱之藥;鯽魚能利水消腫。服用麥門冬者，多為肺腎之陰不足，意在滋養陰液，鯉魚、鯽魚則利水消腫，與麥門冬功能不協。

二、什麼人不能喝鯽魚湯

1、面板過敏者

面板過敏期間飲食宜清淡，不宜食用發物，而鯽魚味腥，且其本身含有組織胺成分，容易引起機體變態反應，是發物的一種，面板過敏者若是食用過多的鯽魚湯，可能會使原有的面板病病情加重或病情遷延，所以建議在面板過敏期間，最好少吃或不吃鯽魚湯。

2、蛋白質過敏者

鯽魚湯中含有多種營養成分，其中的蛋白質含量比較高，大部分的人群都是可以吃鯽魚湯的，但是有一小部分對蛋白質過敏的人群食用鯽魚湯後會引起一系列過敏反應，如：全身瘙癢、長紅疹、腹痛、腹瀉，甚至喉頭水腫、呼吸困難等，所以有蛋白質過敏患者應慎喝鯽魚湯。

3、痛風患者

鯽魚湯是一種富含優質蛋白的湯品，其中嘌呤含量比較高，而痛風患者飲食應當限制嘌呤的攝入，若是食用過多鯽魚湯，會導致體內的血尿酸含量增高，從而可能會引發或加重痛風症狀，對病情不利，所以建議痛風患者少喝或不喝鯽魚湯，尤其是在痛風發作期不宜食用。

三、鯽魚湯的功效與作用

1、增強體質

鯽魚湯能為人體補充豐富優質蛋白，而且會讓人體吸收一些氨基酸和礦物質，它能提高人體各器官功能，也能加快人體代謝，對增強人體素質，提高人體健康水平有極大好處，另外鯽魚湯還具有明顯的補虛作用，它能緩解人類體虛也能促進人類病後身體恢復。

2、促進乳汁分泌

鯽魚湯最適合那些產後的女性食用，它能促進乳汁分泌，是生活中最好的下奶食材，而且鯽魚湯還能為產婦身體補充，豐富蛋白質和微量元素，能緩解女性產後體虛，更能促進她們產後身體的恢復。

相信各位朋友們在看完以上的介紹之後，想必一定了解了產婦鯽魚湯的做法禁忌是什麼了吧，建議大家在做鯽魚湯的時候一定要注意避開這個禁忌，這樣才能更好的通過食用鯽魚湯來幫助產婦補充營養，恢復身體了，大家不妨可以做了鯽魚湯來喝喝看。