棗子汁的做法和功效是什麼呢

棗子汁顧名思義是大棗製成的，但是你知道棗子汁的做法是什麼嗎？那麼接下來大家有口服了，我接下來會給大家介紹一下棗子汁的做法是什麼，還有棗子汁的功效和作用是什麼？讓我們一起來看看吧，棗子汁有什麼功效吧，他的適用人群是什麼吧。

棗子汁的做法和功效是什麼呢

一、棗子汁的做法

1、紅棗15顆(紅棗：水=1：2)，米一小撮。

2、紅棗洗淨，從中掰開去核;米洗淨，備用。

3、米與紅棗一塊入鍋煮熟(時間比玉米略長一些);晾涼至40℃左右，加入適量糖，並放入料理機中高速攪拌。

紅棗有益氣補血的療效，所以很多人都喜歡美食吃個棗，同樣紅棗也是可以榨汁喝的，可以搭配水果或者是其他的一些，下面本文將為大家詳細的介紹紅棗汁的功效。

二、棗子汁的功效和作用

1、增強人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重 

實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟

有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏 

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神 

大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌，抗突變 

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

棗子汁的做法和功效作用大家都清楚了嗎？棗子汁做法是不是非常的簡單呢？而且非常的美味奧。而且還有著很大的功效呢啊，有著鎮靜安神和抗過敏的功效奧，是不是特別的神奇呢，而且棗生吃也是特別爽口的，大家都瞭解了嗎？一起去試試吧，去做一頓吧。