酒泡韭菜籽的功效和作用是什麼呢？

韭菜籽不僅是韭菜的種子，而且它還能作為中藥材，並具有補腎、壯陽的作用。民間的老百姓習慣用酒泡煮韭菜籽，這種酒能起到補腎的藥效而且製作方法也很簡單。只需把韭菜籽與白酒泡在一起半個月後就可以食用，但是這種酒比較容易上火，每次只需喝一小杯即可不能喝太多。

一、酒泡韭菜籽的功效與作用

韭菜子泡酒可以幫助人體滋補腎氣，特別是對於腎陰虛的男士來說有著非常不錯的功效與作用。如果有著腎臟方面的病症的話，不妨通過服用韭菜子酒來達到康復的目的。而且韭菜子酒對於全身疼痛也有一定的治療效果。

韭菜子泡酒可以有著很好的暖身的能力，大家都知道有種體質的人，到了冬天身體就會顯得比較疼痛，這是由於寒冷的抵禦能力不足而導致的，所以我們可以通過服用韭菜子酒來達到暖胃健脾，滋養全身的目的。

韭菜子泡酒的另一個功效與作用就是能夠護肝，因為韭菜的營養價值比較多樣，所以韭菜子泡酒就能夠起到不錯的溫補肝腎的能力。如果是肝臟集火的人士，不妨通過韭菜子泡酒來調養。

二、韭菜子泡酒的製作方法

(一)所需原料：白酒、韭菜子

(二)製作方法

1.首先我們需要經過篩選，將50克左右的韭菜子篩選出來準備好;

2.將適量的白酒準備好，建議白酒和韭菜的比例維持在10:1-15:1;

3.將篩選出來的韭菜子放在白酒中;

4.然後在容器的開口處用紗布蓋上，然後用橡皮筋固定好，最後蓋上蓋子;

5.經過大概7-12天的浸泡，韭菜子酒就可以製作完成了;

6.需要注意的是，韭菜子酒的功效與作用比較強大，平時只需要飲用一小杯就可以，切忌不可過量飲用。

三、韭菜子的功效與作用

1.補腎溫陽

韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。

2.益肝健胃

韭菜子含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

3.行氣理血

韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4.潤腸通便

韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。

看來上面的文章，大家都可以深入瞭解酒泡韭菜籽的作用和功效來吧。這種藥酒它的作用很好，而且補腎的效果也很好。這種藥酒還可以治療一些疾病，但是這些都是輔助性治療，並不能根治疾病。所以一旦知道自己身上發生了哪些疾病，首先就得到醫院去看醫生，然後可以採用這種藥酒進行輔助治療。