關於蛋白雪的知識

“今天這道看著很別緻的雞蛋料理，實際上卻非常容易操作，也很適合作為小寶的食物（3-6歲絕無問題）。早上兒子坐上桌就充滿了好奇心，一個勁兒問我：媽媽，這是什麼啊？這怎麼做的啊？相信若你也抽時間...

食材明細主料茭白（三株）雪菜（三兩）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茭白的做法步驟1、食材：茭白2、雪菜（已清洗）3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊...

“酸辣回甜，軟糯滑潤。”食材明細主料白雪菇（250克）輔料菜籽油（3茶匙）剁椒醬（3茶匙）大蒜（1//2頭）小蔥（1棵）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒白雪菇的做法步驟1、白雪菇切蒂，泡洗。2、大蒜切粒...

“饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法，分享給大家。”食材明細主料普通麵粉（200G）輔料水（100G）配料酵母粉（2G）糖（10G）鹽（1G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雪饅頭的做法步...

“這道菜應該說我是偷懶偷懶再偷懶做出來的==lll直接用的巧克力蛋糕預拌粉（進口），用的是全蛋打發法，突發奇想在配方里加入了姜粉和紅糖，有點類似薑餅；烤好後又抹了一層咖啡糖酒；最後在上面撒...

“夏天天氣炎熱，面板出油，美容保健更為重要，吃菜更要吃出健康，吃出容顏來，做一道蛋清炒牛奶，又好吃又美容，一舉多得呀”食材明細主料蛋清（適量）牛奶（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）炒（工藝）十...

“哄娃美食~”食材明細主料蛋清（35克）白糖（35克）輔料奶粉（6克）玉米澱粉（6克）檸檬汁（幾滴）草莓粉（1克）可可粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪人棒棒蛋白糖的做法步驟1、準備食材2、蛋清、...

“每個女孩兒都是公主！”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（500克）砂糖（50克）輔料糯米紙（一張）草莓（適量）芒果（一個）糖珠（少許）各色果膏（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白雪公主生日蛋糕...

“今天是個很開心的日子，雖然一沒大喜事，二沒中體彩，但是今天在我的手上誕生了第一個“生日蛋糕”。雖然不是很完美，但我已經很滿意了。蛋糕的裝飾比較簡單，但也還算大氣，用了一個小小技巧，巧...

“新年到了，家裡一定要準備糖果零食，這麼可愛的糖果自己做吧！”食材明細主料蛋清（40克）細砂糖（80克）玉米澱粉（35克）白醋（3滴）鹽（0.5克）輔料巴旦木（適量）色素（少許）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

“雪梨白蘿蔔具有清熱解毒、潤肺化痰、止咳的作用。雪梨和白蘿蔔中還含有非常多的纖維素、芥子油，不但可以促進腸道蠕動，而且可以促進腸道內消化液的分泌，可以促進食慾。”食材明細主料白...

食材明細主料豬肉（100g）包菜（200g）輔料菜油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春白雪的做法步驟1、把肉，包菜，姜，蔥，洗淨切好2、把鍋燒熱，放入菜油3...

“有段時間，乳酪包特別的火，看著普通的外表，卻有著令人著迷的味道，表面那層似霜似雪的乳酪層，莫名地會讓人覺得神祕似雪山，所以得名雪山包。做麵包頗費工夫，索性偷個懶，將麵包換成了鬆軟的戚風...

食材明細主料雪梨（一個）銀耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）山藥（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子，百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡...

“今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋，味道鮮美，簡單好吃的家常菜！而且鴨蛋很有營養，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋白滴入白醋，打至氣泡後，分兩次加入白糖打至中性發泡.2.麵粉，鹽，泡打粉裝入保鮮袋中混合均勻.3.將混合...

“像雪一樣白淨的麵包，不僅顏值高，味道還很美哦！”食材明細主料雞蛋（1個）水（135mL）黃油（或食用油）（25g）鹽（1/2小勺）糖（60g）高筋麵粉（300g）酵母（1小勺（3g））輔料紅豆粒餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“自己家打了芝麻粉，除了包湯圓的時候用了一點點之外，剩的一大半都不知道要怎樣消化。自己特別愛吃馬蹄糕，本想做款芝麻糕，卻又覺著太單調，就手癢將它捲了起來。”食材明細主料芝麻粉（20克）馬...

“這個季節正是大白菜上市的季節，而且也是雪梨上市的季節，每年這個時候我特別愛吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。這道菜做法非常簡單，即使你是零廚藝，也可以輕鬆搞定。而且不用一滴油，健康...

“冬瓜是減肥的好東西，冬瓜不含油脂，還會讓人有飽腹感。這款冬瓜湯是懶MM午餐的首選。綠豆冬瓜湯雖然好喝，但是很麻煩，這個冬瓜湯也有綠豆冬瓜湯的效果喲。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料姜（三...

食材明細主料白蘿蔔（1個）雪碧（1瓶）食鹽（半勺）輔料小米椒（5個）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雪碧白蘿蔔的做法步驟1、準備食材：白蘿蔔，雪碧，白醋，小米椒。2、蘿蔔去皮用刮刀刨出薄片。3...

食材明細主料白果（適量）雪花梨（適量）紅棗（適量（去核））輔料冰糖（適量）桂花醬（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白果燉雪梨的做法步驟1、看看原料吧2、雪花梨去皮泡水裡，避免氧化。白果在清水中...

“雞蛋美食的千變萬化。今天下雪了，是這裡入冬來的第一場雪也是女兒出生後第一次見到雪景。突然有了做雞蛋美食的靈感「雪山日出」。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（1勺）輔料檸檬汁（幾滴）甜味...

“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起，做了這份營養豐富的雪菜...

“【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以輕鬆做自已做蛋糕，之前真的是想都不敢想的事情。感謝各位朋友，讓我慢慢的一點點兒的，開始自己做了。這個蛋糕是送給妹妹的，結婚紀念日的小小禮物。用了鮮...