雞翅可謂是個非常美味的食物呀，在我們的日常生活中，絕大多數的人都從心裡喜愛吃雞翅，大多數偏向女性朋友，因為雞翅裡面所含的膠原蛋白是個非常好的東西，是可以美容養顏的哦，但是雞翅裡面的骨頭卻是不容易剔除，雞翅怎麼去骨更方便呢?
一、雞翅怎麼去骨
雞翅，這是一個好東西，在生活中，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們，她們在吃雞翅的時候還標榜一個名詞，裡面含有膠原蛋白，能很好的起到養顏的作用。
其實這個呢，能不能達到養顏美容的作用，還真的待定，但是呢，雞翅同雞肉一樣，裡面的其他營養價值還是很高的，比如說，這是一個高蛋白的食物，常吃的話，能有效的增強的免疫力，還有這個雞翅中，還含有維生素A、銅等營養物質，能很好的起到食療的作用。
而今天呢，我們來說說如何去掉雞翅中的骨頭問題，從而更加的美味吃起來，這是重點。
我們知道，雞翅的吃法很多，比如紅燒雞翅、可樂雞翅、香辣雞翅、孜然雞翅、蒜香雞翅等等，都是很不錯的吃法。
但是呢，不知道你們在做雞翅的時候有沒有遇到過這樣的情況，就是在烹飪雞翅的時候，這個雞翅中的骨頭是需要去掉的，但是我們都知道，在給這個雞翅進行去骨的時候，這個並不是一件簡單的事情。
所以在這裡，我們為大家支支招，快來看看吧。其實呢，對於這個雞翅去骨的方法，其實有很多，比如說：
1、我們需要先找到這個雞翅的兩根骨頭的連線處，然後用刀進行切斷。
2、接下來需要用刀背拍打雞翅，注意不要使用太大的勁，不然把整個雞翅都拍碎了，只要進行輕輕的拍打即可，能使骨頭與肉逐漸分離就可以了。
3、然後再握住其中的一根骨肉，進行反覆性的旋轉，使骨肉逐漸分離，再握住這個骨頭的一頭，進行一邊旋轉一邊往外面拉，可以使勁大一點，乾脆利索點，這樣就可以很輕鬆的把雞翅中的骨頭拉出來啦！
二、雞翅含有的營養
1、脂肪富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2、銅富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、蛋白質富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。
大家覺得怎麼樣，是不是覺得學到了關鍵呢，但是小編還要提醒大家一點，雖然雞翅比較美味，但是也不能貪吃哦，原因就是雞翅裡面的淋巴組織比較的多，而且雞的雌雄激素的成分也不少，所以平時偶爾吃一吃是沒問題的，雞翅怎麼去骨大家應該都會了吧，可以回家試試哦!
千里飄香谷
