簡單又實用的小妙招|萵筍去皮後怎麼儲存

萵筍是我們生活中非常常見的食材，但是不知道你有沒有和小編一樣遇到過這樣的難題，那就是萵筍去皮之後沒有用掉卻不知道怎麼儲存，沒過多長時間萵筍就不在新鮮，開始腐爛，下面小編就分享一下自己學到的以及自己總結出的一些關於萵筍去皮後怎麼儲存的辦法吧。

一、萵筍去皮後怎麼儲存

1.正常情況下我們買來的新鮮的萵筍只要不去皮放置幾天都不會出現問題，但是生活中我們往往會遇到將萵筍去了皮的情況，面對這種情況我們可以先將萵筍清洗乾淨，控幹水分然後用保鮮膜包住，放入冰箱中，注意的是放入冰箱的時候不要使萵筍碰觸到冰箱壁，以免萵筍凍傷。

2.可以把萵筍放在一裝有清水的盆子裡，水要沒過萵筍主幹的三分之一，然後將裝有萵筍的盆字放到乾燥陰涼，通風的地方，通過這樣的儲存可以延長萵筍的壽命，不過還是要提醒大家去皮的萵筍要儘快食用，以免造成食材的浪費。

二、萵筍的營養價值

萵筍又叫萵苣，青筍，為一二年生草本植物，原產於中國華中地區，花莖為可食用部分，肉質鮮嫩，口感爽脆，味道鮮嫩，做法簡單，又含有較高的營養物質，深受大家的喜愛，萵筍含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素等營養物質，而且萵筍中還含有少量的碘元素，萵筍中的鉀有利於維持體內水電解質的平衡，萵筍中的礦物質和維生素成分可以強肌健體，調節神經系統。

以上就是小編今天分享的關於萵筍去皮後怎麼儲存的方法還有關於萵筍的營養價值，希望今天的分享對螢幕前的小夥伴們有所啟示，也希望小編今天的分享能夠幫助到大家，讓大家瞭解到新的知識，如果大家有什麼儲存小妙招也可以分享給小編哦。