喝牛奶有什麼好處嗎|牛奶的英文是什麼

牛奶有著白色血液的美譽，可見它的營養價值是非常豐富的，對於我們的身體健康來說也是非常有好處的，不然也不會拿它與人體的血液相比。要知道，我們平時更加習慣喝豆漿，而西方人更加習慣喝牛奶。那麼，大家知道在西方國家裡面牛奶的英文是什麼嗎?

一、牛奶的英文是什麼

牛奶的英文是milk。有研究表明，早在幾千年以前，我們的祖先就把牛奶當做飲料來飲用了。在古代，人們都是從自己家養的奶牛或者是附近的農場來擠取牛奶，這種新鮮的牛奶不容易儲存，放置幾個小時之後就會變質了，所以飲用起來很不方便。所以說在古代，牛奶一直作為一種奢侈品，一般是用來給嬰兒或者老人家滋補身體的。

後來，低溫滅菌法發明了出來，新鮮的牛奶在經過殺菌之後能夠儲存更長的時間，飲用的人也就越來越多了。

二、牛奶有什麼營養價值

1.補鈣

我們都知道牛奶裡面含有大量的鈣元素，它屬於高鈣食物。在兒童的生長過程中，鈣元素是十分很重要的，它能夠保證兒童的生長髮育;而對於年老的人來說，體內的鈣元素會大量流失，所以多喝一些牛奶來補充鈣質也是非常有必要的。

2.保護視力

牛奶裡面含有大量的維生素，特別是維生素A和維生素B，這些營養物質對於我們的視力有著很好的保護作用。

3.鎮靜安神

牛奶裡面含有一種叫做半胱氨酸的營養成分，這樣物質能夠抑制我們中樞神經的興奮度，如果晚上經常覺得心煩意亂，睡不著的話不妨喝上一杯牛奶，有著很好的助眠作用，能夠提高我們的睡眠質量。

三、喝牛奶需要注意什麼

1.牛奶不要和菠蘿、檸檬、橙子、枇杷等水果一起食用，因為這些水果裡面含有大量的有機酸，這些物質會使得牛奶裡面的蛋白質凝固，影響人體對於蛋白質的消化吸收。

2.熱牛奶的時候不要煮的太久也不要加熱太多次數，因為高溫會導致牛奶喪失很多的營養物質，而且也會影響牛奶的香味，所以說熱牛奶只要沸騰就可以飲用了，不要煮太久。

3.不要和冰牛奶，牛奶溫度太低的話裡面的營養成分不容易被人體吸收。

通過上文的介紹，小編相信現在大家都清楚地知道牛奶的英文是什麼了吧。除此之外，小編還為大家仔細地介紹了一下牛奶的營養價值和飲用的時候需要注意的一些事項，喜歡喝牛奶的朋友們一定要多多留意喝牛奶的飲食禁忌啊。