關於肉餅和漢堡的做法的知識

“自制美味漢堡，肉餅很實在，也很好吃。”食材明細主料雞胸肉（250克）豬後腿肉（250克）蔥（適量）小餐包（6個）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）烹調油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“不用麵包也可以吃上好吃的漢堡...”食材明細主料生菜葉（4片）雞蛋（2個）麵條（100克左右）雞脯肉（1塊）輔料雞精（適量）鹽（適量）配料（30克左右（脆皮香辣炸雞））食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

“我現在迷上了西餐吃法，是不是有一點崇洋迷外？好在，現在的世界處於經濟一體化，東西方文化相互相容，西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐講究膳食營養搭配，合理補充營養，值得我們借鑑。...

“這一款菜是我學著做的，看到食材跟做法比較簡單就試一下，做得粗糙一點，大家勉強看看吧。”食材明細主料牛肉（適量）肥瘦肉（適量）蝦（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）麵包屑（適量）芝士片（1片）紅...

“牛肉漢堡應該算是漢堡裡最為經典的品類之一了，想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時，品類也沒今天那麼豐富，頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡，至今仍算是頭牌序列，堪稱經典中的經典。...

“大家都吃過快餐，店裡的牛肉漢堡，但是有時候可能不知道他們是用什麼肉做的，你可以完全自己在家裡做這個漢堡，既簡單又營養。”食材明細主料牛肉糜（450g）豬肉糜（400g）輔料雞蛋（2個）洋蔥（半個）鹹鮮（...

“白皮餅是發麵餅，夾上炸過的肉餅和其他蔬菜，像不像西式漢堡的吃法。”食材明細主料白皮餅（1個）豬肉餡（適量）輔料料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）番茄（適量）麵包糠（適...

“給兒子做的漢堡，小傢伙很喜歡。用了橄欖油，沒有用黃油更健康。”食材明細主料高粉（290克）牛奶（140克）雞蛋（1個）雞胸肉（1塊）輔料酵母（5克）鹽（3克）白糖（26克）橄欖油（26克）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（1...

“以前上學時，跟著電視臺學做的。後來在平時製作過程中，我會創作性地加入各種材料。慢慢地，這道菜就變成了我的拿手菜之一。”食材明細主料雞蛋（2只）荸薺（5個）香菇（2個）豬絞肉（500g）洋蔥（1/2個）蘑菇...

食材明細主料手抓餅（1個）輔料雞蛋（1個）原味（口味）簡單（難度）手抓餅漢堡的做法步驟1、無油下鍋小火慢煎至兩面金黃，不放油不油膩2、煎個荷包蛋，放點油比較好我沒放有點粘鍋3、刷點番茄醬，要是有生...

“噹噹噹當！雪媚孃的處女作！由於最近在看全集的櫻桃小丸子，所以也做了小丸子最愛的牛肉漢堡！想不到味道真的是超級讚的，引發了我寫菜譜的熱情，希望大家多多支援！我的微博上也有許多菜餚成品，今...

“漢堡有很多種，這次用肉末做的，香甜可口，美味好吃！”食材明細主料肉末（適量）芝士（一片）麵包（2片）雞蛋（一個）輔料香油（10毫升）鹽（2克）生抽（一勺）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉餅漢堡的做法...

“家家都在做，戶戶味不同。記錄自家口味，適合就是家餚~”食材明細主料牛肉（300g）洋蔥（1/2個）雞蛋（1個）調料黑胡椒碎（1勺）鹽（1小勺）姜粉（1小勺）麵包糠（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉漢堡餅...

“漢堡大家並不陌生，但煎餅漢堡呢？O(∩_∩)O~原本只是想用早餐機熱一下餅子，但突然想起家裡還有芝士，火腿，索性做道【煎餅漢堡】吧~~不用揉麵，不用烘烤的漢堡，早餐機5分鐘打造的【煎餅漢堡】~...

“天氣越來越冷，新陳代謝越來越慢，肚子越來越大......凍手凍腳的冬天總是讓懶癌病情加重，開動腦筋做一款好吃0負擔的快手蔬菜肉餅漢堡搭配減脂催化劑黑咖啡，這個冬天我要好好享“瘦”~”食...

“好多媽媽說自己給孩子煎牛排煎的很老很難咬動，今天來做一個肯定很好咬的牛肉餅，有幾個小竅門可以讓牛肉做起來很嫩很容易咬。當然選擇一個好的牛肉也是非常重要的，然後就是處理方法。我...

“每到週二、週四，全天課的27，還是決定自己帶午飯去吃~於是~決定明天帶“漢堡肉”餅去~嗯嗯~比較方便~也相當美味唷~”食材明細主料瘦豬肉末（300g）輔料黃油（30g）雞蛋（1個）白洋蔥（20g）大蒜（2瓣）麵粉...

“對於孩子，估計天底下的媽媽都一樣吧，總是想把最好的全都給孩子。我家仔仔長得瘦瘦的，每次吃飯的時候，真是想把滿桌的好吃的都搬到他的碗裡去，可是仔仔卻這個不吃那個不吃，以至於，我在做食物...

食材明細主料雞蛋（1個）植物油（30g）奶粉（20g）牛奶（125g）高筋麵粉（250g）酵母粉（3g）芝麻（少許）白糖（40g）老面（70g）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）黑胡椒碎（適量）蠔油（適量）雞胸肉（2塊）鹽（適量）香油（少許）蔥（1顆）洋蔥（1個）十三香（適量）...

“如果把“煎”漢堡排變成“蒸”漢堡排，會一樣好吃嗎？結果自然是可列入「又懶又饞又怕胖」的分類專案，簡單又好吃。”食材明細主料豬絞肉（150g）牛絞肉（150g）洋蔥（1/2個）西紅柿（1/2粒）調料牛奶（30ml...

將牛肉打成泥，在真空包裝後放入冰箱冷凍成型即可。製作牛肉餅時，需要雞蛋和玉米澱粉使其粘連，避免出現鬆散的情況。做牛肉餅最好選用肥瘦相間的牛肉，口感最佳。牛肉餅食用時，將其放入鍋中煎...

食材明細主料餅乾（1包）雞蛋（1個）油（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾漢堡的做法步驟1、餅乾1包2、自制豆沙餡3、雞蛋2個（實用1個）4、取一塊上面放上豆沙餡5、上面再蓋上一...

“漢堡，大人小孩都喜歡吃的快餐之一，雖然深知漢堡屬於垃圾食品，但有時還是不得已胡亂買個漢堡就當工作餐了。其實不放心快餐店的漢堡還不是認為快餐店的肉質不好、速食沒營養。沒關係，今天...

“還是談燒烤，週日反正都開爐了，一次烤了許多肉和蔬菜，帶著香香的自然炭香味，太爽了。有些美國人在做漢堡牛肉餅時不放任何調料，等到在夾漢堡時放生菜、番茄、洋蔥等，再擠上茄汁、黃芥末，有時...

“人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡，而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次，味道不錯，唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了...