芹菜子的作用和禁忌

種子可以孕育新的生命，也是生命的一種延續和傳承。農村的所有種植都是通過小小的一粒種子開始的，沒到春天農夫門都在忙碌著把每一粒種子小心翼翼的播種，等到生根發芽長成苗圃之後進行移植繁衍。其實很多植物的種子除了簡單的播種作用，如果用來正當的食用對人體也是非常有好處的，一起來看看芹菜子的作用和功效。

一、芹菜子的作用

芹菜籽顧名思義就是我們常食用的芹菜的種子，它除了能作為種子播種延續，還可以進行食用而且食用價值還是非常高的。

1.芹菜籽和芹菜一樣都可以預防高血壓，經常食用芹菜籽能在很大程度上預防高血壓，因為芹菜籽裡面含有一種特有的成分可以起到降血壓的功效。

2.芹菜汁可以美容、延緩衰老；芹菜籽裡的天然油醇被人體吸收後可以促進身體裡的自由基的分解，所以可以起到延緩衰老，美容養顏提高身體體質的功效。

3.芹菜籽可以利尿消腫；這是從中醫的角度來說的，還能預防關節炎以及腎炎等一些常見的病症的出現。

二、芹菜子的禁忌

1.芹菜籽不要和食醋一起使用，也不能和黃瓜一起同時食用。

2.芹菜籽的性質偏涼寒，所以脾胃虛寒或者腸胃不好的人群少吃或者不吃。

3.芹菜籽是降血壓的，所以低血壓的人也不要食用芹菜籽，低血壓再吃芹菜籽會導致血壓過低而影響身體健康。

4.對於一些長期便祕的人群也不要經常食用芹菜籽，不利於身體健康。

以上就是關於芹菜籽的一些功效和禁忌方面的介紹，相關人群一定要謹慎食用；以免對身體造成不必要的不適。根據自己身體的實際情況進行適量的增加和減少食用，過量食用會給身體帶來不利影響，但量過少的食用也起不到作用，所以根據實際情況適量調整食用量是最好的。