蘿蔔乾怎麼做好吃這個方法一學就會

自己動手豐衣足食這句話已經非常的熟悉了，這是我們中華民族的一種文化傳承。從小父母就在教育孩子自己的事情自己做，可見動手能力的重要性，所以在吃這方面我們也是不含糊的，自己做的肯定比外面買的吃起來要格外的香，說到做飯可能當今的很多小年輕都不怎麼會，為大家介紹一下蘿蔔乾怎麼做好吃的方法，想學的朋友跟著一起做起來。

蘿蔔乾怎麼做好吃這個方法一學就會

原材

蘿蔔乾適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、蒜、辣椒醬適量、香油適量、熟芝麻適量、白糖適量。

做法

1.蘿蔔乾淘洗乾淨、然後用涼水泡發一會兒，泡到發軟以後知己撈起擠幹水分備用。

2.把生薑切成絲、大蒜切成蒜泥、然後把薑絲和蒜泥還有醬油一起放到蘿蔔乾彭麗，把蘿蔔乾攪拌均勻醃製一會兒，在放入適量的辣椒醬和香油繼續攪拌均勻。

3.然後再往裡撒上炒熟的芝麻，芝麻可以適當的多給放一點，可以增香哦。然後再再放入點白糖，白糖一定要少一點，多了的話就會很甜，放一點主要是調味，讓味道吃起來更飽滿。

4.把這些調料都放進去一起攪拌均勻，等它醃製一會就可以食用了。如果想吃更加入味的話可以把蘿蔔乾密封起來多醃製些時間再拿出來食用味道會更重，更入味，喜歡吃麻辣味道的朋友可以放點小米辣和花椒進去一起醃製，這樣出來的味道就比較麻辣。這是醃蘿蔔乾的完整的做法步驟，除了醃蘿蔔乾，還可以拔蘿蔔幹炒著吃、煮著吃都是非常不錯的，各有各的風味。

蘿蔔乾的做法都是比較簡單方便的，隨吃隨做也可以一次性的多醃製一些，要吃的時候直接取出來下稀飯、拌麵這些都是比較美味的。而且自己做的要比在外面買的乾淨衛生多了，吃起來也會更加的放心，喜歡吃蘿蔔乾的朋友跟著學起來吧。